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諸城市旭鑫食品機械有限公司
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帶您了解西紅柿切丁機 2025/04/30
西紅柿切丁機是一種專門用于將西紅柿快速、均勻切割成小方塊的廚房設(shè)備，其工作原理主要基于機械設(shè)計和刀片組合的協(xié)同作用。以下是其詳細(xì)工作原理：1.進(jìn)料系統(tǒng)料斗設(shè)計：西紅柿通過傾斜或垂直的料斗送入機器，料斗通常采用食品級塑料或不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)壁光滑以減少摩擦。推送機構(gòu)：部分機型配備螺旋推進(jìn)器或重力自落設(shè)計，確保西紅柿平穩(wěn)進(jìn)入切割區(qū)域，避免堵塞。2.切割系統(tǒng)（核心部分）a.初級切割（切片）水平圓盤刀片：首先，西紅柿通過一組旋轉(zhuǎn)或固定的平行刀片，被切成均勻厚度的薄片(厚度可調(diào)，通常3-10mm)。刀片材質(zhì)：
冬瓜開瓣機的產(chǎn)品參數(shù)2024/12/11
冬瓜開瓣機主要用于蔬菜加工企業(yè)。是將根莖類蔬菜切半的專用設(shè)備。該機技術(shù)性能良好，操作簡單，維修、清洗方便。具有生產(chǎn)效率高、性能穩(wěn)定等特點。本機采用電機直聯(lián)方式輸送，是目前優(yōu)秀的蔬菜切半設(shè)備。設(shè)備配有V型傳送帶，物料經(jīng)傳送帶輸送，把白菜從中間均勻的切成兩半，設(shè)計合理、專業(yè)、較小的物料也能平均分割，產(chǎn)量大廢料少、性能可靠、操作方便，主要用于白菜、冬瓜等刷才的初加工，是醬菜、腌菜、泡菜加工生產(chǎn)絕對需要的設(shè)備。冬瓜開瓣機的產(chǎn)品參數(shù)重量：230KG功率：2.25KW電壓：380V
水浴式巴氏殺菌線的工藝流程2024/09/26
水浴式巴氏殺菌線用途：采用巴氏殺菌工藝，適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果，牛奶等食品飲料的低溫滅菌。水浴式巴氏殺菌線采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°之間可控可調(diào)，時間3-60分鐘之間可控可調(diào)，這種殺菌方式殺菌，優(yōu)勢是有效保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及產(chǎn)品的脆感，口感都沒有任何變化，產(chǎn)品水分不會流失。是目前食品行業(yè)應(yīng)用廣泛的殺菌方式；微博殺菌法是采用紫外線的穿透力殺菌的，溫度高，殺菌時間短，但是呢這種殺菌方式對產(chǎn)品的營養(yǎng)成分造成破壞，口感收到影響，產(chǎn)品殺菌完之后會流失水分，影響產(chǎn)品的原有口味
玉米切斷機的產(chǎn)品參數(shù)2023/12/23
玉米切斷機的特點具有以下幾點1：整機采用sus304不銹鋼制造，國標(biāo)食品級不銹鋼。2：可以切割速凍玉米、鮮玉米、老玉米，適合所有玉米產(chǎn)品。3：切割的長度可以根據(jù)要求定做(不可調(diào))，可以成幾段。4：玉米切段機喂入變速機構(gòu)采用齒輪傳動和皮帶傳動相結(jié)合的方法，并且所有傳動部分全部安裝優(yōu)質(zhì)滾動軸承。具有噪音小，使用壽命長等特點。5：此設(shè)備生產(chǎn)效率高，每小時產(chǎn)量可以達(dá)到3200穗。6：采用優(yōu)質(zhì)電器控制系統(tǒng)，操作簡單。7：采用優(yōu)質(zhì)錳鋼成型圓刀，切割準(zhǔn)確，切面整齊。整個設(shè)備只需要一個人擺放就行，節(jié)省人工，降低
什么是肉類解凍機2023/01/06
肉類解凍機主要適用于肉食加工企業(yè)的凍肉化凍，再解凍的同時具有清洗，瀝血的作用。將凍肉等料料放進(jìn)加滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達(dá)到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進(jìn)入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設(shè)置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設(shè)置在水箱內(nèi)，其另一端設(shè)置在水箱外且與氣泵相連。使用旭鑫牌的凍肉解凍機，能
波浪紋切片機原理2022/08/08
地瓜波浪紋切片機本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制成片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。本產(chǎn)品為多功能切菜機，帶切片頭款隨機帶刀、曲線、方塊、菱形四把刀，不帶切片頭的是兩把刀。菜機采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切或切片工作。蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備包含單切機的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等?？蓪⒏?、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜
詳解蔬菜清洗機2022/06/29
諸城市旭鑫食品機械有限公司是專業(yè)從事食品深加工設(shè)備開發(fā)、設(shè)計、制造、銷售于一體的企業(yè)，經(jīng)過不懈的努力，旭鑫機械已經(jīng)成為食品深加工設(shè)備行業(yè)具有較強競爭能力的制造商之一。公司恪守“創(chuàng)新和品質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的根本"的經(jīng)營理念。主要產(chǎn)品有：果蔬清洗流水線、洗袋風(fēng)干流水線、巴氏殺菌流水線、蒸煮流水線、洗筐機、風(fēng)干機、輸送機等食品深加工設(shè)備，可廣泛應(yīng)用于蔬菜加工、水果加工、水產(chǎn)品加工、肉類加工、速凍食品、罐頭食品等諸多行業(yè)，部分產(chǎn)品同時出口到英國、美國、西班牙、馬來西亞、印尼、越南等國家。的產(chǎn)品、完善的服務(wù)、良
切根莖類蔬菜設(shè)備2022/03/28
切根莖類蔬菜什么樣的好用？山東諸城旭鑫食品機械有限公司為您介紹330切菜機？（點藍(lán)字進(jìn)入產(chǎn)品詳細(xì)介紹），本產(chǎn)品吸收食品機械之精華，自行設(shè)計，具有一機多用操作簡便．式樣新穎．清洗方便．干凈衛(wèi)生．質(zhì)量可靠之優(yōu)點．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用?？汕刑}卜片．土豆片．苦瓜片.......．蘿卜絲．土豆絲等蔬菜類片絲。鴨梨切絲切片切丁機包含單切機的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等?？蓪⒏⑶o、葉等蔬菜加工成片、絲、丁等。1.機臺由不銹鋼及鋁合金制造，耐用；2.入料處有微動開關(guān)操作安全；3.通過簡易
噴淋洗菜機的工序是怎樣的？2022/01/06
噴淋洗菜機帶有多個氣量調(diào)節(jié)閥，可自主調(diào)節(jié)風(fēng)機氣量。本機加入臭氧殺毒功能，更能有效清潔蔬果的殘留農(nóng)藥。設(shè)備適用于葉菜類、根莖類、小魚、蝦米、海產(chǎn)、紫菜、水果去泥洗滌。物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入網(wǎng)帶下面的沉淀區(qū)，物料隨網(wǎng)帶的輸送被提升出槽體，原料在水槽高壓和強力氣泡作用下，被充分打散，翻流。清洗，傳送，從物料表面脫洗的泥沙，沉入底部隔離倉，不會發(fā)生翻揚翻流造成的再度污染，漂浮水中的雜質(zhì)，小蟲，通過去雜機構(gòu)網(wǎng)孔收集，通過毛輥清洗掉，洗凈后物料出水
噴淋洗菜機的性能及適用范圍2022/01/06
噴淋洗菜機加入臭氧殺毒功能，更能有效清潔蔬果的殘留農(nóng)藥。機子設(shè)有快速送菜功能，當(dāng)洗菜工作完成，按水泵啟動，快速把菜往輸送帶方向傳送。該設(shè)備適用于葉菜類、根莖類、小魚、蝦米、海產(chǎn)、紫菜、水果去泥洗滌。本機采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡和提升處噴水雙層清洗，有效分離蔬菜上面粘連的泥沙，雜質(zhì)，經(jīng)由提升濾網(wǎng)攔截。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào)，方便客戶根蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。本機帶有多個氣量調(diào)節(jié)閥，可自主調(diào)節(jié)風(fēng)機氣量。
水產(chǎn)品快速解凍機的性能優(yōu)勢2021/07/19
水產(chǎn)品快速解凍機的性能優(yōu)勢：1、微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能保持解凍物料的口味，蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成份幾乎不受破壞。微波解凍速度快，能夠快速經(jīng)過細(xì)菌大量繁殖的溫度區(qū)域，避免污染。2、自然解凍和水解凍有血水流出，肉損率在5-10%，微波解凍無血水流出，肉損率小于1%。3、解凍設(shè)備可連續(xù)24小時工作，在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器，延長了磁控管的壽命。4、微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作，箱體和傳送帶可以安全沖洗。而且沒有放射線危害及廢水、廢渣排放。不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，
解凍機的主要特點2021/07/19
解凍機的主要特點：1、解凍速度快：微波解凍是微波直接作用于凍品，深入物料內(nèi)部進(jìn)行加熱，不需要熱傳導(dǎo)過程。內(nèi)外同時加熱。大大節(jié)省解凍時間，提高生產(chǎn)效率。對于重量為25kg，外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍只需2～4分鐘就可回溫到-4℃～-2℃。2、簡化解凍過程：微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子，避免了水解凍的水源浪費。環(huán)境清潔衛(wèi)生，產(chǎn)品質(zhì)量便于控制。3、均勻解凍：微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現(xiàn)外熱內(nèi)冷
巴氏殺菌機的特點是什么？2021/06/02
巴氏殺菌機采用巖棉做成保溫，節(jié)約能耗及防止人員燙傷，溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制，常溫至90℃；巴氏殺菌線，低溫殺菌機冷卻機配置ABS高效離心風(fēng)機，便于提高后續(xù)風(fēng)干效果；風(fēng)干瀝水機采用ABS高效離心風(fēng)機，有低噪聲、低能耗的優(yōu)點。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制，控制柜為不銹鋼制作，壁掛式。菌類罐頭巴氏殺菌機在由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。機子采用循環(huán)溫水預(yù)熱，循環(huán)熱水殺菌，循環(huán)溫水預(yù)冷，再用冷卻水噴淋冷卻，四段處理形式
蒸煮漂燙機的作用介紹2021/06/02
蒸煮漂燙機主要針對各種蔬菜，瓜果，肉制品的前期處理加工。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)。結(jié)實耐用，增長設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。整機304不銹鋼制作，漂燙機集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。我司生產(chǎn)的
蒸煮漂燙機的應(yīng)用范圍2021/03/01
蒸煮漂燙機的應(yīng)用范圍：1、蔬菜殺青漂燙蒸煮作業(yè)：豆角、毛豆、秋葵、菠菜、油菜、白菜、芹菜等。2、山野菜殺青漂燙蒸煮作業(yè)：刺嫩芽、柳蒿芽、薺薺菜、婆婆丁、刺五加、蕨菜類等。3、食用菌蒸煮作業(yè)：香菇、草菇、平菇、滑子菇、大菌蓋菇、雞樅菌、猴頭菇、紅菇、木耳、銀耳等。4、海產(chǎn)品蒸煮作業(yè)：海參、魚類、海帶、小龍蝦、對蝦、海藻、魷魚、扇貝、生蠔、蛤蜊等。5、農(nóng)產(chǎn)品蒸煮作業(yè)：玉米、花生、板栗、大豆等。我司生產(chǎn)的蒸煮漂燙機還分為普通式與內(nèi)槽可提升式，內(nèi)槽提升式指加工完畢之后，控制按鈕，將內(nèi)槽全部提升起來，方便
蔬菜脫鹽機的工作原理2021/03/01
蔬菜脫鹽機的工作原理：采用的是氣派清洗段以及噴淋滅菌段和二次噴淋清洗段組成的。當(dāng)原材料在經(jīng)由清洗機洗凈之后在進(jìn)入到加入了消毒劑溶液的消毒區(qū)域內(nèi)，之后再有高壓噴淋洗凈原材料上面的消毒液等。整個的清洗的過程就完成了。該設(shè)備具有消毒效果明顯而且消毒液是采用的回收利用裝置來重復(fù)的利用，較好的減少了浪費更好的節(jié)約了企業(yè)的成本，大大的提高了凈菜的出口的標(biāo)準(zhǔn)。我司生產(chǎn)的蔬菜脫鹽機主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等水果，對根莖類物料的清洗、去皮、拋光作用。采
多功能水果清洗機的性能特點2021/01/25
多功能水果清洗機的性能特點：◆本設(shè)備適用于各種禽肉、水產(chǎn)品、豆制品、果蔬的清洗，水力輸送方式輸送，衛(wèi)生可靠，既可起到清洗作用，又節(jié)約電源?！艨烧{(diào)節(jié)支腳、增氧泵鼓氣，使水達(dá)到“沸騰”狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超聲波，物料在“沸水”及超聲波的作用下不斷的翻滾,清洗*潔凈且不傷物料?！粼谳斔筒鬯鞯臎_力作用下，物料隨水流到達(dá)下道工序，噴淋清洗，巧妙的上層設(shè)計，使清洗更加*?！魞?yōu)質(zhì)不銹鋼制作，*的焊接技術(shù)，獨到的設(shè)計工藝，無不體現(xiàn)外在的美觀與內(nèi)在的實用。◆可根據(jù)用戶要求增加臭氧殺菌、高壓噴淋及毛刷去雜功能。
洗筐機的主要特點2021/01/25
洗筐機的主要特點：1.設(shè)備主體采用全304不銹鋼材料制作，衛(wèi)生、干凈；2.噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴，清洗角度可調(diào)；上下左右采用不同型號，避免死角，保證清洗潔凈度；3.水泵采用不銹鋼熱水泵；4.電機速度采用機械無極可調(diào)或變頻可調(diào)，適合潔凈程度不一樣的筐子；5.兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子；6.頂部淋水管可上下調(diào)節(jié)，適合清洗不同高度的筐子；7.熱堿水及熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱，自動溫控。
洗箱機的操作方法2020/12/18
洗箱機的操作方法：1、打開總電源，檢查放水閥是否關(guān)閉，設(shè)置熱水溫度。2、打開進(jìn)水管閥門，當(dāng)水灌滿儲水池后，電磁閥自動關(guān)閉停止供水。3、儲水池水灌滿后，打開蒸汽管道閥門，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值時，電磁閥自動關(guān)閉停止蒸汽供應(yīng)。4、水灌滿后，先按“RESET”按鈕，再按“START”按鈕，啟動設(shè)備。5、灌滿水之前，禁止啟動水泵，生產(chǎn)過程中經(jīng)常清洗過濾板，以免水壓低于4bar，損壞水泵。6、生產(chǎn)中出現(xiàn)卡盒現(xiàn)象時應(yīng)及時停車，待故障排除后方可繼續(xù)進(jìn)行。7、生產(chǎn)結(jié)束后，停止輸送機及水泵開關(guān)，關(guān)閉蒸汽閥，供水閥。8、
土豆波浪切片機的維護(hù)方法2020/12/18
土豆波浪切片機的維護(hù)方法：1、長時間不使用切菜機、果蔬清洗機時，請放置在干燥、通風(fēng)的地方。2、每次使用過后需及時清洗，確保清潔，確保無食材、物料的殘渣在設(shè)備內(nèi)部。3、定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于此食品機械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行潤滑。4、定期檢查關(guān)鍵部位，做好維護(hù)工作。我司生產(chǎn)的土豆波浪片機采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切或切片工作。蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。本機適用于硬、軟各種根、莖、葉類
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