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風(fēng)冷冷庫安裝要求規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)2024/06/06
風(fēng)冷冷庫是用于儲存和保鮮食品的重要設(shè)施,其安裝要求需要符合一定的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),以確保冷庫的高效運行和食品的質(zhì)量保持。以下是風(fēng)冷冷庫安裝要求規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容:一、選址規(guī)范選址應(yīng)考慮周邊環(huán)境:冷庫應(yīng)遠(yuǎn)離化工廠、粉塵污染源等,以確保儲存食品的安全和衛(wèi)生。地面平整度:選址地面應(yīng)保持平整,承重能力強,便于冷庫設(shè)備的安裝和使用。環(huán)境條件:選址應(yīng)考慮周邊環(huán)境溫度、濕度等因素,避免外部環(huán)境對冷庫內(nèi)部溫度的影響。二、結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范絕熱性能:冷庫墻體、屋頂和地板應(yīng)采用具有良好絕熱性能的材料,確保冷庫內(nèi)部溫度穩(wěn)定。密封性
醫(yī)療冷庫定制規(guī)劃圖紙的重要性和設(shè)計要點2023/08/10
醫(yī)療冷庫作為醫(yī)療機構(gòu)和制藥企業(yè)保持藥品和生物制品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),在存儲、保鮮和管理方面扮演著關(guān)鍵角色。醫(yī)療冷庫定制廠家規(guī)劃圖紙是醫(yī)療冷庫設(shè)計的基礎(chǔ),它包含了冷庫的結(jié)構(gòu)布局、設(shè)備選型、溫度控制系統(tǒng)等關(guān)鍵信息。本文將重點探討醫(yī)療冷庫定制廠家規(guī)劃圖紙的重要性以及設(shè)計時需要考慮的要點。一、重要性:提供設(shè)計依據(jù):醫(yī)療冷庫定制廠家規(guī)劃圖紙是設(shè)計和建設(shè)醫(yī)療冷庫的依據(jù),它包含了建筑平面圖、剖面圖、設(shè)備安裝圖等詳細(xì)信息,有助于確保冷庫的合理布局和功能實現(xiàn)。確保規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):醫(yī)療冷庫必須符合相關(guān)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求,如
魚蝦低溫速凍冷藏庫的日常維護保養(yǎng)2022/05/06
速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時而迅速凍結(jié)的,又稱冷凍庫。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等??焖賰鼋Y(jié)食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。我們知道低溫速凍冷藏庫安裝完成后,實際的運營中低溫速凍冷藏庫的日常維護管理是非常重要的工作。1.出入庫即時關(guān)門,防止冷量散失,注意防鼠、防蠅。2.檢查低溫速凍冷藏庫壓縮機運行中聲音是否正常;檢查風(fēng)冷
冷藏冷庫的工作原理是什么?2022/05/06
冷庫是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運輸港口或原產(chǎn)地附近。冷藏冷庫的工作原理:是在把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。低溫庫的溫度是在-20°C以下,因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質(zhì),如達(dá)不到-20°C海產(chǎn)品鮮味就截然不同。低溫庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達(dá)到-20°
水果保鮮冷藏庫建造對費用的分析2022/01/25
保鮮冷藏庫建造費用葡萄適合存儲的環(huán)境溫度在0-5℃,濕度要求在80%-95%。葡萄目前是我們生活中很受歡迎的一種水果。葡萄的果肉可以用于多種美食的制作原料。那么,建造300噸水果保鮮庫的造價怎么算呢?我們了解冷庫造價一般是根據(jù)容量及溫度溫度要求算材料用量來累計核算的。那么想要了解水果保鮮冷藏庫建造價格的客戶需要提供哪幾個參數(shù)呢?1.廠房的長寬高——需要根據(jù)廠房的尺寸計算出保溫材料的數(shù)量來計算出保溫費用。2.分間的數(shù)量——如果是稍微大些的水果保鮮庫是否要考慮分間,不同的分間采用的制冷配套機組數(shù)量,
中藥材冷藏庫貯藏條件及注意事項2022/01/25
中藥材冷藏庫設(shè)計根據(jù)藥材貯藏條件不同中藥材冷庫設(shè)計控制溫度和濕也是有所不同的。中藥貯藏條件情況根據(jù)溫度要求可分為:常溫系指10~30℃。陰涼處系指不超過20℃;涼暗處系指避光并不超過20℃;冷處系指2~10℃;對于需要在冷處貯藏的中藥材,我們一般是采用冷藏冷庫來貯藏。冷藏貯藏注意事項:1、礦物類中藥材中藥材冷庫設(shè)計要考慮到礦物類藥材不太過干燥和濕度太高的環(huán)境,太干燥礦物類藥材容易因失水而風(fēng)化,濕度太高又會導(dǎo)致溶化和吸潮,所以冷庫設(shè)計時濕度控制系統(tǒng)一定要設(shè)計控制好。2、含糖分和膠質(zhì)的中藥材,這類藥
冷藏庫和速凍庫的區(qū)別2020/07/24
冷藏庫和速凍庫的區(qū)別:一、保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品活體本體盡量不死亡,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運輸、出售等過程中,不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。二、冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃~-18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“
冷凍庫的功能及原理2020/07/24
冷凍庫的功能及原理:冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組,它是冷庫的核心,保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)??刂蒲b置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機械冷庫機組,并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,對冷
智能冷庫的實現(xiàn)和進(jìn)步--未來發(fā)展新閃光2015/10/10
我國在智能化作業(yè)發(fā)展方向一直都有很明確的目標(biāo),除數(shù)控機械業(yè)內(nèi)的不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取外,隨著技術(shù)的穩(wěn)定,將冷庫行業(yè)自動化控制作業(yè)也作為一個發(fā)展重點,響應(yīng)著國家對節(jié)能、環(huán)保、降耗,發(fā)展的號召,冷藏倉庫的管理和動作等方面都進(jìn)行了加強,更推進(jìn)了冷藏倉庫產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和經(jīng)常增長方式的轉(zhuǎn)型。我國對外貿(mào)易不斷增長,其中海產(chǎn)品的貿(mào)易取得了巨大發(fā)展。在我國眾多海產(chǎn)品進(jìn)入市場的同時,來自世界各地的深海魚等海產(chǎn)品也相繼進(jìn)入我國。如想要長期保存保鮮,只有在-60℃左右的超低溫中才能初步達(dá)到。超低溫冷庫的需求也會隨著消費者對新鮮
冷庫不宜建造在地下的原因分析2015/07/22
很多人認(rèn)為,將冷庫建造在地下,保溫效果會比在地面上的冷庫好,因為過去技術(shù)落后的情況下,選用地窖作為作物儲藏的情況非常普遍。但從專業(yè)的角度考慮,一味將冷庫建造在地下,是并不科學(xué)的。專業(yè)冷庫建造團隊站在為客戶考慮的角度,一般情況是不建議把冷庫做在地下的。因為正常設(shè)計的冷庫保溫外墻的溫度基本是跟外界的溫度一樣的,根本就沒有必要把冷庫建在地下,況且若建造在地下,濕度會對冷庫造成很大的影響,還要注意冷庫的防潮防水,開挖也需要不少的錢,這樣容易對客戶造成很多人力、物力、財力的不必要浪費!從專業(yè)的角度去講,冷
果蔬氣調(diào)庫的氣調(diào)方法有哪些2015/03/27
氣調(diào)庫的氣調(diào)方法有多種,因設(shè)備條件和氣體濃度指標(biāo)要求不同而不同,總的來說,可以分為以下幾種:自然降氧、充氮降氧、zui適濃度指標(biāo)氣體置換、減壓氣調(diào)和氣調(diào)包裝。1、自然降氧法自然降氧是依靠水果蔬菜的呼吸作用,使環(huán)境O2下降,CO2上升,又稱自發(fā)氣調(diào)貯藏(ModifiedAtmosphereStorage)簡稱MA貯藏。是目前在農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模的商業(yè)氣調(diào)貯藏中廣泛采用的方式。具體又有套袋法、大帳法、硅橡膠窗法等。這種方式zui大優(yōu)點是工藝簡單、降氧設(shè)備成本低,適合在經(jīng)濟不發(fā)達(dá)地區(qū)普遍推廣。但MA貯藏對氣
淺析冷設(shè)備不制冷的原因分析及處理方法2015/03/19
冷庫設(shè)備常年不停動轉(zhuǎn),偶爾會出現(xiàn)制冷不*或是不制冷的現(xiàn)象,這一現(xiàn)象嚴(yán)重影響到冷庫設(shè)備的的正常運行,從而影響企業(yè)的生產(chǎn)。相對這一現(xiàn)象,制冷專家分析出幾種會導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因及檢查方法,如以下:一、冷庫設(shè)備的主機位置范圍當(dāng)環(huán)境溫度過高時,制冷機運轉(zhuǎn)一段時間后,庫溫未到設(shè)定值而制冷機提前停機。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭,機器即可自動恢復(fù)運行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器
如何正確采購適合自己的冷庫2014/11/05
1.根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大?。ㄩL×寬×高)。確定庫門的規(guī)格尺寸,門的開啟方向。冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)該為清潔、干燥、通風(fēng)。2.根據(jù)自己建筑物的特點和本地的水源情況,選擇制冷機的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷(制冷機是分冷式的用戶只需選擇安放的位置即可,制冷機是水冷式的用戶還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。3.根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫庫內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫配置也不一樣。冷凍庫和低溫庫一般選配水冷制冷機和排管式
冷庫的維護2014/07/03
一、冷庫的除霉殺菌與消毒冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白劑、福爾馬林等。二、冷庫中排除異味的方法1、冷庫中產(chǎn)生異味的原因所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長
冷庫設(shè)施安全要求2014/07/03
1.冷庫用運輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.庫房內(nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識,便于庫房內(nèi)的貨物貯存、運輸和管理。3.庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開啟門鎖及報警裝置,可自救或報警求救。4.庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強度和剛性。5.冷庫門四周應(yīng)設(shè)防橦護欄,并有醒目的標(biāo)識。6.裝配式冷庫應(yīng)設(shè)平衡窗。7.機房內(nèi)應(yīng)配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護用具和搶救藥品,并設(shè)在便于獲取的位置,由專人管理,定期檢查,確保使用。有關(guān)人員應(yīng)熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。8.對
果蔬催熟技術(shù)對比分析2014/04/29
果蔬催熟技術(shù)在國內(nèi)已被普遍采用,催熟技術(shù)有熏煙法、乙烯利法以及氣調(diào)催熟技術(shù)。前兩者是我國早前使用的催熟技術(shù),近些年氣調(diào)催熟技術(shù)開始被越來越多的種植大戶接受和使用。下面對這三種催熟技術(shù)進(jìn)行一個簡單的了解。熏煙法:這是80年代前使用的催熟方法,當(dāng)時的市場環(huán)境下該種催熟技術(shù)主要是用在香蕉催熟工作中。具體的操作是在密閉的蕉房或缸中,點燃適量不含硫黃的檀香,密閉24小時后通氣待熟。此催熟技術(shù)漸漸被市場淘汰,因為熏煙催熟出來的香蕉果皮黯啞,影響香蕉的銷售價格。乙烯利法:將乙烯利溶液浸果或噴果,放于催熟房中待
采購大型保鮮冷藏冷庫的三項主要標(biāo)準(zhǔn)2014/04/04
1.1冷庫采購的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。冷庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括:冷庫所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進(jìn)出貨月臺和停車場。電梯和堆裝機械。1.2冷庫采購的服務(wù)水準(zhǔn)和收費標(biāo)準(zhǔn)。諸如:冷庫的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時間;冷庫的收費是否合理規(guī)范、以及冷藏費的支付辦法等。1.3進(jìn)出冷庫的運輸費用冷庫的位置和主要運輸點之間的距離決定了運輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會堵塞的路和需要通行證的路都會增加運輸費用。運輸費
鮮花保鮮冷庫冷藏庫的設(shè)計問題2014/03/24
材料與方法2.1.1材料與處理供試品種為市場較為流行的西伯利亞品種,選擇規(guī)格為16~18cm(圍徑)無病蟲害及機械損傷的種球,通過清洗、消毒后,用帶孔PVC袋套入有篩孔的塑料箱內(nèi)(長0.6m、寬0.4m、高0.24m),高原泥碳作為包裝摹質(zhì),基質(zhì)濕度以手握成團、松手即散為準(zhǔn),然后一層基質(zhì)(0.02m厚)一層種球進(jìn)行包裝處理(zui后一層為基質(zhì)),zui后封袋入庫。2.1.2試驗條件每箱種球質(zhì)量約20埏左右,可裝300個種球,種球箱入庫時,按15箱為一堆排列堆放,排列方向與冷凝器排風(fēng)方向垂直。每排
大型鋼結(jié)構(gòu)組合冷庫工程建造冷庫設(shè)計方案2014/03/14
大型鋼結(jié)構(gòu)冷庫設(shè)計建造安裝的一些探討冷鏈物流規(guī)劃中關(guān)于冷庫的一些探討技術(shù)探討大家在投資運作低溫冷鏈中心的項目中,關(guān)于冷庫設(shè)計方面?zhèn)€人有一點小心得,供各位參考。一、選址一般企業(yè)會根據(jù)自身的發(fā)展建在地價便宜交通相對便利的位置,冷庫周圍應(yīng)避開有重污染源,地坪應(yīng)干燥、平整、硬實、地表一般為混凝土,庫門應(yīng)背開風(fēng)向,開門方向可向東并遠(yuǎn)離污染源。地坪標(biāo)高應(yīng)高于周圍地面,以防雨天庫內(nèi)進(jìn)水。要考慮交通便利、與市場等因素。冷庫設(shè)備以建在沒有陽光直接照射和熱風(fēng)頻繁的陰涼處為佳,冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低
三個因素決定冷庫質(zhì)量的優(yōu)劣2014/03/13
1、冷庫空間的體積冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的zui高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。2、隔熱材料的選擇和敷設(shè)與冷庫間的關(guān)系冷庫隔熱材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經(jīng)濟實用。隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊,有固
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