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山東新大新食品工業(yè)裝備有限公司
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薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線的工藝流程2017/03/23
東新大新食品工業(yè)裝備有限公司是一家經(jīng)營(yíng)洗筐機(jī)薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)線集成式物料清洗機(jī),煙熏爐等多種食品機(jī)械的生產(chǎn)廠家,所有的設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做和加工,我們始終堅(jiān)持誠(chéng)信和讓利于客戶,堅(jiān)持用自己的服務(wù)去打動(dòng)客戶。薯?xiàng)l薯片生產(chǎn)線工作流程1.土豆的清洗過(guò)程:清洗是薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線一個(gè)必*的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉,防止淀粉進(jìn)入油炸機(jī),影響油的使用壽命;同時(shí)可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變,還原糖和氨基酸作用產(chǎn)生黑蛋白素,氧化變色褐變2.土豆的漂洗過(guò)程該流程是必須的,清洗后進(jìn)入65-90
自動(dòng)分級(jí)挑選秤主要組成部分2016/11/25
自動(dòng)分級(jí)挑選秤介紹據(jù)客戶合理整合生產(chǎn)線,有序設(shè)計(jì)安裝重量檢測(cè)機(jī),提供正確的產(chǎn)品方案,使其功能zui大化,取代傳統(tǒng)的人工式作業(yè),對(duì)生產(chǎn)做個(gè)投資經(jīng)營(yíng)活動(dòng),降低人工成本,減少損耗浪費(fèi)現(xiàn)象,提高生產(chǎn)效率。.采用脫卸式傳送帶,方便維護(hù),調(diào)速模塊采用閉環(huán)恒速控制方式,全部數(shù)據(jù)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)功能,內(nèi)置電源濾波器。所有定量包裝的產(chǎn)品均可使用,如食品行業(yè)中的方便面、方便米粉、糕餅、膨化食品、炒貨、袋裝的熟食類等等;日化行業(yè)中的洗衣粉、牙膏等等;五金行業(yè)中的元件包等等。自動(dòng)分級(jí)挑選秤主要有控制裝置系統(tǒng),分類裝置系統(tǒng),輸送
重量分級(jí)挑選秤有那幾個(gè)方面的功能2016/09/23
重量分級(jí)挑選秤介紹重量分級(jí)挑選秤在食品、醫(yī)藥、機(jī)械、電子、保健品、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、化工、輕工、建材、能源、紡織、包裝、化妝品、物流等領(lǐng)域得到廣泛使用的價(jià)值所在??梢愿鶕?jù)客戶合理整合生產(chǎn)線,有序設(shè)計(jì)安裝重量檢測(cè)機(jī),提供正確的產(chǎn)品方案,使其功能zui大化,取代傳統(tǒng)的人工式作業(yè),對(duì)生產(chǎn)做個(gè)投資經(jīng)營(yíng)活動(dòng),降低人工成本,減少損耗浪費(fèi)現(xiàn)象,提高生產(chǎn)效率。重量分級(jí)挑選秤功能1.對(duì)生產(chǎn)線上產(chǎn)品進(jìn)行檢查管理,做到分選出定量的合格品、不足重量、超量重量不合格品,防止不良品的出廠。2.依據(jù)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)重量為準(zhǔn),分選箱子或者
全自動(dòng)烘干流水線的使用注意事項(xiàng)2016/07/14
全自動(dòng)烘干流水線介紹食品風(fēng)冷線、風(fēng)干線、冷卻線,全不銹鋼材料,適于食品蒸煮、殺青、漂燙、包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干,有效去除物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備時(shí)間,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì),風(fēng)干機(jī)具有應(yīng)用廣泛,吹干效率高,操作方便等特點(diǎn)。全自動(dòng)烘干流水線使用應(yīng)注意以下事項(xiàng):1、使用前首先檢查車間供電線路是否符合設(shè)備所需要的載荷要求;電源電壓和頻率是否與設(shè)備規(guī)定的相符。2、定期檢查各導(dǎo)線接通部份,連接是否可靠良好,有無(wú)銹斑等現(xiàn)象。3、定
重量分級(jí)挑選秤的操作方法2016/06/29
重量分級(jí)挑選秤介紹重量分級(jí)挑選秤本產(chǎn)品適用于檢測(cè)小重量物品單個(gè)重量是否合格,廣泛應(yīng)用于電子、制藥、食品、飲料、保健品、日化、輕工、農(nóng)副產(chǎn)品等多行業(yè)。尤其適用于制藥保健品行業(yè)檢測(cè)片劑藥品是否少粒、多粒;粉末袋裝藥品是否缺袋、多袋;液體狀藥品重量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求;藥品附件缺失檢測(cè)(如說(shuō)明書(shū)、干燥劑等)。重量分級(jí)挑選秤操作1.產(chǎn)品必須放在分級(jí)挑選秤的皮帶上,輸送帶的速度是根據(jù)產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的距離來(lái)設(shè)置的。段,這樣就能保證稱重輸送帶上只有一個(gè)產(chǎn)品在秤臺(tái)上。2.當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入稱重輸送帶時(shí),分級(jí)挑選秤是根據(jù)識(shí)別
食品周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)有什么功能優(yōu)勢(shì)2016/06/14
食品周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)介紹主要清洗塑料周轉(zhuǎn)筐、周轉(zhuǎn)盤(pán)、工器具等。把需要清洗的物品放在清洗機(jī)進(jìn)口傳送帶上,由傳送帶送進(jìn)清洗機(jī),通過(guò)強(qiáng)水流自上下左右以及前后兩側(cè)均勻清洗,達(dá)到洗凈效果,省水省工效率高,亦可增加強(qiáng)風(fēng)干燥除水裝置進(jìn)行除水,循環(huán)水箱裝有加熱系統(tǒng)。適用于屠宰、面食、肉食深加工、速凍冷藏等企業(yè)。食品周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)功能優(yōu)勢(shì)*本機(jī)輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,運(yùn)行平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),符合食品衛(wèi)生要求。*噴嘴采用食品級(jí)耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴,清洗角度可調(diào);上下左右采用不同型號(hào),避免死角,保證清
如何安全操作全自動(dòng)油炸機(jī)2016/05/18
全自動(dòng)油炸機(jī)介紹全自動(dòng)油炸機(jī)*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。全自動(dòng)油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)全自動(dòng)油炸機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,油炸機(jī)有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫
調(diào)理食品生產(chǎn)線有什么特點(diǎn)2016/01/13
調(diào)理食品生產(chǎn)線介紹油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。調(diào)理食品生產(chǎn)線特點(diǎn)◆自動(dòng)控溫,自動(dòng)調(diào)節(jié)水煮的時(shí)間,循環(huán)水流,自動(dòng)提升出料,*水密封防霧功能◆
省油是全自動(dòng)油炸機(jī)的特色2015/12/10
全自動(dòng)油炸機(jī)采用高低溫結(jié)構(gòu),可以有效的避免殘?jiān)够?,從而延長(zhǎng)了油炸機(jī)的使用壽命,溫控表采用智能數(shù)顯,自動(dòng)控制溫度;氣動(dòng)出料裝置,可自動(dòng)出料,速度可調(diào);電熱管采用不銹鋼管無(wú)縫鋼管定制,堅(jiān)固耐燒;自動(dòng)攪拌裝置,減少人工成本,漂浮類產(chǎn)品可選裝萬(wàn)向攪拌系統(tǒng),使產(chǎn)品炸制更均勻;炸制定時(shí)裝置,可調(diào)節(jié)炸制時(shí)間;可選裝循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)。該機(jī)對(duì)提高產(chǎn)能、減少人工、降低生產(chǎn)成本有顯著效果。溫控表采用智能數(shù)顯,自動(dòng)控制溫度,外置加熱爐結(jié)合過(guò)濾機(jī),可在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)油炸過(guò)濾,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命,炸機(jī)內(nèi)無(wú)加熱管,便于炸機(jī)
怎么對(duì)油炸機(jī)進(jìn)行正確安裝2015/11/10
油炸機(jī)采用了上的油水混合油炸工藝和*的中置加熱方式結(jié)合的分區(qū)微電腦溫度控制系統(tǒng),既提高油炸制品的質(zhì)量,又降低了生產(chǎn)成本。油炸機(jī)的油炸技術(shù)已經(jīng)日趨成熟,為了大家能夠吃到更美味的食品,我們會(huì)繼續(xù)提升油炸機(jī)的油炸技術(shù)。為了保證油炸機(jī)的后期正常使用,前期必須對(duì)油炸機(jī)進(jìn)行正確的安裝,那么怎么對(duì)油炸機(jī)進(jìn)行正確安裝呢?1.油炸機(jī)接上自動(dòng)控溫儀表箱、鼓風(fēng)機(jī)、起吊電機(jī)、清渣油泵、總電源、檢查炸筐上升、下降須正常。2.把清渣油泵和油炸鍋的連接管道關(guān)好,開(kāi)始往油炸機(jī)里灌水沖洗鍋內(nèi)的鐵渣、鐵銹、垃圾等雜物,通過(guò)人工放渣
全自動(dòng)油炸機(jī)的出現(xiàn)提高了油炸生產(chǎn)量2015/10/14
全自動(dòng)油炸機(jī)在生產(chǎn)中可大大提高產(chǎn)量,采用自動(dòng)控溫、定時(shí)油炸,加熱均勻、溫度恒定、保證炸出的食品顏色統(tǒng)一,不破壞食物的營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)環(huán)境的污染度也比較小,油炸機(jī)是利用食用油、水和動(dòng)物油的不同比例的原理將生產(chǎn)中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校鴦?dòng)物油脂則會(huì)沉入植物油的下層,通過(guò)有序的物料分類,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題,利用“油水分離”的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證油的清潔度,長(zhǎng)時(shí)間炸油還是透亮的,延長(zhǎng)了油的使用時(shí)間。全自動(dòng)油炸機(jī)在工作時(shí)可將殘?jiān)蛣?dòng)物油脂分離工作
潤(rùn)滑脂在油炸機(jī)中有著不可替代的作用2015/09/10
潤(rùn)滑脂在油炸機(jī)中有著不可替代的作用,對(duì)油炸機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)具有重要作用。但有時(shí)油炸機(jī)中的潤(rùn)滑脂會(huì)失效,為什么潤(rùn)滑脂會(huì)失效呢?今天為大家簡(jiǎn)單的介紹一下原因。1、物理因素引起的失效潤(rùn)滑脂在使用中會(huì)同時(shí)受到機(jī)械剪切和離心力的作用下潤(rùn)滑脂會(huì)被甩出摩擦界面而使其分油,導(dǎo)致潤(rùn)滑脂油分減少、錐入度減小而硬化,到一定程度后潤(rùn)滑脂將*失效;在機(jī)械剪切作用下,潤(rùn)滑脂結(jié)構(gòu)愛(ài)到破壞(如皂纖維脫開(kāi)或取向),引起其軟化、稠度下降和析油量增加等,zui終導(dǎo)致失效。通常情況下,潤(rùn)滑脂使用轉(zhuǎn)遞速增加2000r/min,其壽命將減少一
解析蔬菜清洗機(jī)的幾種清洗方法2015/08/12
目前,蔬菜清洗機(jī)主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。通過(guò)正確的清洗方法,微生物數(shù)量會(huì)降低到其初始數(shù)量的2.5%~5%左右。對(duì)蔬菜清洗機(jī)的清洗方法說(shuō)明如下文:1、高壓噴淋式清洗高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。2、氣泡式清洗氣泡式清洗方式是使空氣進(jìn)入水中,不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡,在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用,使被洗物清洗干凈。3、毛刷式清洗毛刷式清洗方法是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸,使物料表面的污
真空油炸技術(shù)行業(yè)現(xiàn)狀2015/08/04
面對(duì)不斷暴露信任危機(jī)的食品安全問(wèn)題,越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于天然食品,營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)。而且對(duì)于油炸食品,許多消費(fèi)者是避恐不及的,如何消除消費(fèi)者的恐懼心理生產(chǎn)出健康安全產(chǎn)品,真空油炸機(jī)采用真空油炸技術(shù),使油炸食品也能吃出健康天然與安全。隨著消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)食品風(fēng)味與安全的追求也不斷上升。食品的加工生產(chǎn)無(wú)論是從原料、生產(chǎn)工藝來(lái)講,還是從設(shè)備都應(yīng)力求使產(chǎn)品具有天然、營(yíng)養(yǎng)以及方便的特點(diǎn)。真空油炸產(chǎn)品以及*的風(fēng)味,眾多的品種,健康的成分,深得世界各國(guó)人民的青睞,被譽(yù)為
準(zhǔn)確的保護(hù)油炸機(jī)可以延長(zhǎng)其使用壽命2015/07/30
油炸機(jī)在油炸過(guò)程中,我們應(yīng)該更好更準(zhǔn)確的保護(hù)油炸機(jī),這樣可以延長(zhǎng)油炸機(jī)的使用壽命,也為了我們自己的安全。那么在使用油炸機(jī)過(guò)程中,我們應(yīng)該注意些什么呢?下面小編就給您介紹一下使用油炸機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng):1、油炸網(wǎng)帶嚴(yán)禁倒轉(zhuǎn);2、通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;3、工作過(guò)程中嚴(yán)禁提升油溫,電熱管停止工作30分鐘后方可提升,*斷電后方可清理表面污垢;4、清理內(nèi)部殘?jiān)仨毦W(wǎng)帶提升出來(lái),用支持方管托牢后方可清理,防止網(wǎng)帶出現(xiàn)意外落下傷人;5、及時(shí)清理油炸機(jī)斜坡和接渣盒上的殘?jiān)?,防止累積過(guò)多而自燃,引發(fā)
油炸機(jī)的淺層油炸和深層油炸的詳細(xì)應(yīng)用2015/07/30
油炸機(jī)采用*的油水混合技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一;采用*的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。油炸機(jī)的油炸分為淺層油炸和深層油炸,分別介紹如下:1、淺層油炸適合于表面積較大的食品如肉片、餡餅和肉餅等的加工。一般在工業(yè)化油炸加工中應(yīng)用較少,主要用于餐館、飯店和家庭的烹調(diào)油炸食品制作。淺層油炸普遍使用電熱平底油炸鍋或炒鍋等廚房設(shè)施,這類油炸設(shè)備在國(guó)內(nèi)外均有定型產(chǎn)品出售。該類設(shè)備生產(chǎn)能力較低,
油炸機(jī)有哪些溫度控制的手段2014/12/29
在使用油炸機(jī)時(shí)對(duì)油炸機(jī)溫度的控制我們往往不是很好把握,下面小編簡(jiǎn)單介紹油炸機(jī)的溫度控制手段:1、溫控器:可以調(diào)節(jié)其不同檔位控制油炸機(jī)油溫的高低,同時(shí)可以控制電路的通斷。是通過(guò)微金屬片熱脹冷縮的原理控制溫控器的通斷。2、限溫器:限溫器不可以調(diào)節(jié)油炸機(jī)溫度的高低,在電路中可限制油炸機(jī)的zui高溫度限值,當(dāng)它感受到的溫度達(dá)到限溫器本身耐溫限值時(shí)會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)限制溫度上升,當(dāng)溫度降低小于其限值后可自動(dòng)連通讓電路可以繼續(xù)工作。我們?cè)谑炀毷褂盟麄兒髮?duì)溫度的把握就可以很到位了,另外還有一個(gè)控制手段,當(dāng)然這是在無(wú)可
真空油炸機(jī)低溫炸制的食物更營(yíng)養(yǎng)2014/12/24
現(xiàn)今社會(huì),人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到油炸食品的不健康,很多人怕吃多了油炸食品會(huì)變得肥胖,那么我們?nèi)绾握ㄖ剖澄锊趴梢韵@一不利因素呢?采用真空油炸機(jī)就能有效解決這一問(wèn)題。人們吃油炸食品之所以會(huì)肥胖,是因?yàn)楦邷卣ㄖ频氖澄镆呀?jīng)改變了食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,使得我們體內(nèi)存在過(guò)多的垃圾,而使用真空油炸機(jī)低溫炸制的食物則不存在這一問(wèn)題,降低油溫保留食物中原有的營(yíng)養(yǎng)成分,而且還能夠保證品質(zhì)制作出來(lái)的色澤和新鮮食材一樣,從而更能給人味覺(jué)和視覺(jué)上的享受。所以說(shuō),真空油炸機(jī)是油炸機(jī)市場(chǎng)發(fā)展的新趨勢(shì),也是讓您的炸制食品*的關(guān)鍵所在
油水節(jié)能油炸鍋*的優(yōu)點(diǎn)分析2014/12/02
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無(wú)煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。油水節(jié)能油炸鍋*的優(yōu)點(diǎn)分析:(1)*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的
果蔬烘干機(jī)工作時(shí)的注意事項(xiàng)2014/12/02
果蔬烘干機(jī)運(yùn)用非常廣泛,隨著果蔬烘干機(jī)技術(shù)含量的作用日益突出。這與過(guò)去銷售產(chǎn)品主要靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已有很大不同,一些烘干設(shè)備技術(shù)含量高,注重發(fā)展新品的廠家,效益日漸提升?,F(xiàn)如今高科技含量產(chǎn)品正在催生烘干設(shè)備制造業(yè)的骨干企業(yè)。很可能是果蔬烘干機(jī)領(lǐng)域擺脫惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),改變企業(yè)規(guī)模小現(xiàn)狀,是一種進(jìn)行行業(yè)自然整合的信號(hào)。使用果蔬烘干機(jī)的注意事項(xiàng):1.果蔬烘干機(jī)烘干時(shí)如果條件允許的話,可配備噴淋裝置,使木材達(dá)到熱蒸的效果,木材水份由里往外階段性排潮,干燥后的木材不會(huì)出現(xiàn)變形、內(nèi)裂、端裂等現(xiàn)象。2.果蔬烘干機(jī)可以
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