深加工項目果蔬脆片加工設(shè)備低溫真空油炸機
技術(shù)文章
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現(xiàn)在一種新型的加工設(shè)備真空油炸機被很多客戶所認可,市面上賣的油炸食品被很多客戶拒絕,原因就是高油高脂對人體的健康造成影響,真空油炸機雖然也是油炸但是他是以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等...2018/12/10查看全文
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對有關(guān)操作人員要進行嚴格的專業(yè)培訓,并進行上崗考核,只有*掌握所有專業(yè)知識后才能上崗操作,在前期生產(chǎn)過程中,要有熟練操作工人監(jiān)督操作,待熟練掌握操作要領(lǐng)后才能獨立上崗。要對油炸機經(jīng)常清洗,進行必要的維...2018/12/10查看全文
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真空油炸機技術(shù)參數(shù)――設(shè)備尺寸:2300×1900×2600mm;――用水量::約30KG/h;――電機功率:――電機總功率:8.8kw――設(shè)備說明:罐體厚6mm,分上下罐體,藍框直徑700mm。分兩...2018/12/6查看全文
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1.加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。2、自動控制溫度和壓力(真空度),...2018/12/6查看全文
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真空低溫脫水干燥機適用的果蔬范圍如下:1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、草莓、菠蘿蜜、哈密瓜、冬棗、青梅等2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、蓮藕、蓮米...2018/11/28查看全文
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1、真空壓差膨化機組的概述:真空壓差膨化生產(chǎn)線是山東八一食品工業(yè)裝備有限公司經(jīng)多年潛心研究,吸收發(fā)達國家在食品加工方面的新技術(shù),并根據(jù)國內(nèi)市場的需求,精心設(shè)計制造的。它以其穩(wěn)定的性能,簡便的操作,合理...2018/11/28查看全文
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一、生產(chǎn)工藝流程料驗收修整▲→清洗▲→瀝水→殺青▲→冷卻→切片→瀝水→浸制▲→瀝糖攤盤→速凍解凍→真空油炸▲→真空脫油▲→調(diào)味→包裝▲→裝箱入庫其中,“▲”表示關(guān)鍵工序控制點。二、生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制點及...2018/11/28查看全文
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變溫壓差膨化干燥又稱為膨化干燥、氣流膨化干燥、爆炸膨化干燥或加壓減壓氣流膨化干燥;影響膨化干燥的因素有:物料厚度、預干燥物流的含水量、膨化溫度、停滯時間、膨化壓力、抽空溫度、抽空時間;終得出膨化蘋果的...2018/11/21查看全文
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供應脆棗真空油炸機、菠蘿蜜真空油炸機等產(chǎn)品山東八一食品工業(yè)裝備有限公司真空油炸機顯著特點和優(yōu)點:油炸方式:公司研發(fā)真空油炸機油炸方式是動態(tài)往復油炸過程,這是我公司油炸方式的一大特點。在油炸過程中,料筐...2018/11/20查看全文
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山東八一食品工業(yè)裝備有限公司真空油炸機顯著特點和優(yōu)點:油炸方式:公司研發(fā)真空油炸機油炸方式是動態(tài)往復油炸過程,這是我公司油炸方式的一大特點。在油炸過程中,料筐整體是在油內(nèi)間歇式上下運動,蓮子低溫油炸設(shè)...2018/11/19查看全文