深圳《冠亞牌》GYW-1沙拉醬水分活度測定儀方法/原理可滿足可廣泛應(yīng)用于面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類（薩拉、番茄）、食品添加劑,醬料沙拉醬，辣椒醬，番茄醬，山楂醬，魚子醬，面醬，黃醬，豆瓣醬，海鮮醬，西瓜醬，芝麻醬，甜面醬，黃豆醬，披薩醬，棗醬，香其醬，紅曲醬，珍珠醬等水活度的檢測。

沙拉醬水分活度測定儀方法/原理定義：

水分活度是水的逸度與純水逸度之比,也可近似地表示為溶液中水蒸汽分壓與純水蒸汽分壓之比.它反映了食品中水分的存在狀態(tài),也就是說水分與其他非水組分的結(jié)合程度或游離程度.結(jié)合程度越高,水分活度越低,反之,則越高.

沙拉醬水分活度測定儀參數(shù)

(1) 供電電壓：交流100～240V(47～63Hz)

(2) 工作環(huán)境：溫度0～50℃

濕度0～95%RH

(3) 測量范圍：溫度0～50℃

活度0～1aw

(4) 測量精度：溫度±0.2℃

活度±0.012 25℃）

(5) 重 復(fù) 性：≤0.012

(6) 分辨率: 0.001AW

(7) 測量時間： 一般樣品幾分鐘

(8) 測量通道：單通道

(9) 校準(zhǔn)方式:自動校準(zhǔn)(校正值補償)標(biāo)準(zhǔn)飽和鹽溶液

(10) 顯示方式：大觸摸彩屏800×480 DOTS

(11) 顯示速度：實時顯示檢測曲線

(12) 操作方式：觸摸

(13) 輸出方式：微型打印機

(14) 通訊方式:RS232雙重接口

(15) 功耗：10～20W

(16)外形尺寸：280x226x120mm