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浙江建業(yè)食品機(jī)械有限公司
新品滾揉攪拌一體機(jī)的技術(shù)參數(shù)簡介2023/9/17
滾揉攪拌一體機(jī)可以攪拌，滾揉兩用，帶制冷制熱系統(tǒng)。適合多方面生產(chǎn)需求?？梢园凑湛蛻籼厥庖蠖ㄗ觥L揉攪拌一體機(jī)用于火腿，灌腸及腌肉制品原料的真空滾揉，經(jīng)過該機(jī)滾揉，能使添加更容易滲透進(jìn)入肉的嫩部組織，...
真空攪拌機(jī)的簡介與技術(shù)參數(shù)2023/9/17
真空攪拌機(jī)能使用肉糜等粘稠物料．調(diào)料．添加劑及水，快速．均勻的混合在一起，易于生產(chǎn)熟食品松散混合、攪拌。真空攪拌機(jī)是食品加工*的混合攪拌設(shè)備，他主要由機(jī)架．?dāng)嚢柘鋫鲃訖C(jī)構(gòu)及電器設(shè)施等三大部分組成．外部...
切肉絞肉機(jī)具體適用范圍與說明2023/9/16
切肉絞肉機(jī)說明：本機(jī)采用不銹鋼制造，刀片為八角十六刃口或四角八刃口，用承鋼特制．刃口只需平面磨床磨平即可，網(wǎng)眼板孔有斜度，形成銳角切削，故肉溫升較小，絞出的餓肉顆粒均勻，粗細(xì)可調(diào)（更換網(wǎng)眼板規(guī)格即可實...
走進(jìn)滾揉機(jī)2023/9/16
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果，增強(qiáng)保水性，提高出品率，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)...
真空雙槳攪拌機(jī)功能特點2023/9/16
攪拌機(jī)功能：攪拌機(jī)是食品生產(chǎn)企業(yè)*的生產(chǎn)設(shè)備，火腿腸，獅子頭，千張包等產(chǎn)品肉餡和配料混合攪拌，達(dá)到產(chǎn)品要求，供應(yīng)下一道工序生產(chǎn)使用。雙槳攪拌機(jī)特點：運行平穩(wěn)，雙槳正反轉(zhuǎn)，雙槳一左一右轉(zhuǎn)，能快速，均勻的...
呼吸式真空制冷滾揉機(jī)的未來發(fā)展2023/9/16
Foodjx導(dǎo)讀：滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)...
凍肉絞肉機(jī)全新概念2023/9/16
在肉制品生產(chǎn)中，絞肉機(jī)是*生產(chǎn)工具，生產(chǎn)過程，如生產(chǎn)（火腿腸，獅子頭等相關(guān)產(chǎn)品）絞肉機(jī)為生產(chǎn)*工序，絞碎成細(xì)小顆粒，經(jīng)過滾揉或者攪拌，生產(chǎn)不同成型產(chǎn)品。國內(nèi)工廠用絞肉機(jī)都是5.5KW-11KW功率，使...
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