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為了進(jìn)一步滿足市場(chǎng)需求變化,許多食品企業(yè)加大投資新項(xiàng)目,并正式投入生產(chǎn),為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)力、安裝了...
包裝出現(xiàn)明顯轉(zhuǎn)變,以紙質(zhì)折疊盒、鐵盒為主,包裝體積及容量明顯減小,避免浪費(fèi),市場(chǎng)整體上將呈現(xiàn)平穩(wěn)有序、品種...
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將極大地促進(jìn)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,尤其是食品行業(yè),對(duì)于保障食品安全有著重大意義。作為食品行業(yè)內(nèi)人...
為了把產(chǎn)品非常好的風(fēng)味口感狀態(tài)呈現(xiàn)給顧客,行業(yè)出現(xiàn)了類似的感官評(píng)價(jià)新理念——鮮烤,尤其是在烘焙食品領(lǐng)域,開(kāi)...
烘焙等“現(xiàn)烤”食品雖說(shuō)香氣撲鼻、酥軟可口,但并非所有“現(xiàn)烤”產(chǎn)品都能達(dá)到非常好的風(fēng)味口感。相比較之下,現(xiàn)烤...
作為制冷設(shè)備的冷庫(kù)、冷藏車以及冷藏保鮮設(shè)備行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也將不斷擴(kuò)大,也為保障魚(yú)子醬等新鮮品質(zhì)方面提供強(qiáng)有力...
得益于監(jiān)管加強(qiáng)、消費(fèi)者食品安全和質(zhì)量意識(shí)提升等多方面因素,我國(guó)月餅產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。但是月餅質(zhì)量安全涉及到...
由于食品檢測(cè)設(shè)備產(chǎn)業(yè)的起步晚,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)設(shè)備的性能還局限于單一化和傳統(tǒng)化,導(dǎo)致檢測(cè)效率和檢測(cè)速度無(wú)法有...
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)連線的方式,我們近距離的接觸到食品機(jī)械各領(lǐng)域一線工作者、領(lǐng)導(dǎo)者,他們都有一份為國(guó)家食品行業(yè)良好發(fā)展...
根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣不同,我國(guó)月餅也分為蘇式月餅、廣式月餅、滇式月餅、京式月餅等等。隨著中秋節(jié)的臨近,月...
貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《貴州省食品生產(chǎn)加工小作坊登記與監(jiān)[詳細(xì)]
7月5日,2025年度山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式[詳細(xì)]
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,不得申請(qǐng)冷葷類食品制售、冷加[詳細(xì)]
本辦法自2025年7月27日起施行,有效期5年。[詳細(xì)]
《實(shí)施細(xì)則》包含確定許可管理權(quán)限、嚴(yán)格許可程序、強(qiáng)化許可[詳細(xì)]
《辦法》的適用范圍:本省行政區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受[詳細(xì)]
上述標(biāo)準(zhǔn)于2025年6月26日發(fā)布,2025年7月26日實(shí)施。[詳細(xì)]
現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn),請(qǐng)于2025年7月25日前將意見(jiàn)反饋至湖[詳細(xì)]