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熟食真空預冷機-真空冷卻機制作廠家

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市邦廚機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號可定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/1/19 14:40:03
  • 訪問次數(shù)571
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諸城幫廚機械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機械之城的諸城市。公司專注于設計,生產,銷售,安裝食品機械及配件,包裝機械及配件,*廚房設備等。我們有較專業(yè)的技術團隊,能夠為客戶量身定做,生產出較適合客戶的產品。

中央廚房設備
電功率 16kw 殺菌設備類型 箱式
適用對象 番茄醬 適用范圍 中餐店設備
外形尺寸 2100*2500mm 重量 300kg
一般經真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫,同時,配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。
熟食真空預冷機-真空冷卻機制作廠家 產品信息

熟食真空預冷,真空預冷機制作廠家在農產品保鮮時,可以使用較為*的真空預冷機設備,也是比較有效果的。在采摘數(shù)量大的地方,可以應用真空預冷機進行降溫保鮮,保證蔬菜的新鮮程度,可以賣個好價錢真空預冷機制作廠家。

熟食真空預冷保鮮的目的就是延緩衰老,因此,控制呼吸就十分必要,而與呼吸關系密切的因素就是溫度。溫度升高會刺激呼吸。呼吸作用既然釋放了能量,自然會引起品溫升高。反過來又促進了呼吸作用,加快了果蔬的衰老。顯然,如能降低果蔬的品溫和環(huán)境溫度,就能有效地控制呼吸進而延緩衰老。因此,果蔬采摘后必須進行預冷處理,盡早、盡快地除去田間熱,降低呼吸熱。就為延長保鮮期創(chuàng)造了條件?,F(xiàn)在一般采用自然攤涼方式冷卻,占地大、時間長,不但難以達到快速預冷的要求,也不適合產業(yè)化生產。也有的直接放進冷庫冷卻,那是既不合理又不經濟,并且也做不到快速均勻地冷卻真空預冷機制作廠家。

熟食真空預冷冷卻方式對表面積大的闊葉蔬菜等產品尤其顯著,如生菜、萵苣和菠菜等。水分滲透性高的產品,如玉米和花菜,也可以采用這種方式,由于他們的結構疏松,水分蒸發(fā)更為迅速。真空冷卻的失水一般在3-5%左右,不會引起影響外觀的“萎靡”、軟化、無新鮮感等現(xiàn)象。真空冷卻時,由于果蔬組織內外的壓力差,組織內的有害氣體和熱量也隨之被“抽出”,可以推遲果蔬躍變型呼吸高峰的到來。其它任何冷卻方法都是從外表面到組織內部慢慢“滲透”的冷卻,而在真空冷卻情況下,冷卻從組織內部到外表面同時進行的均勻冷卻,這是真空冷卻所*,因而保鮮時間長真空預冷機制作廠家

熟食真空預冷1.不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。2.保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長貨架期。3.自動化程度高:可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力,方便調節(jié)真空預冷機的真空度,并且可遠程操控,便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。4.安全穩(wěn)定:電氣部分采用品牌產品,保證機器工作穩(wěn)定壽命*,操作安全。5.保鮮時間長,可做到無須進冷庫就直接運輸,短途運輸可不用保溫車真空預冷機制作廠家。

熟食真空預冷售后服務承諾書:

1.我廠出售的所有產品保修期為一年,保修期內免費上門維修(人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外)。

2.在接到報修通知后,七個工作日內趕到現(xiàn)場并解決問題。

3.用戶可以通過售后咨詢有關技術問題,并得到明確的解決方案真空預冷機制作廠家

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