山東東營大蝦微波烘烤機(jī)代加工出租 東營市位于山東省北部黃河三角洲地區(qū),黃河在東營市境流入渤海。東營市地理位置為北緯36°55′~38°10′,東經(jīng)118°07′~119°10′。東、北臨渤海,西與濱州市毗鄰,南與淄博市、濰坊市接壤。南北大縱距123公里,東西大橫距74公里,土地總面積8243平方公里。
對蝦微波烘烤機(jī)可以應(yīng)于到小黃魚、小魚仔、海魚片、對蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。
大蝦微波低溫柔性烘烤技術(shù)和其它烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對蝦,摸起來,烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個(gè)頭感覺會比干蝦要大,烘干后它的個(gè)頭要比高溫烘烤大出20%,同時(shí)它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,表面看上去顏色明顯要淡一點(diǎn)兒,食用時(shí)剝離非常容易。同時(shí)在烘烤時(shí)有殺菌設(shè)備的作用。
對蝦微波烘烤機(jī)用的是三相五線380V±10%的電源,通過變壓器、磁控管的原件將電源轉(zhuǎn)化成微波能,微波可輻射穿透對蝦等物料,產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),溫度升高,實(shí)現(xiàn)烘烤目的。
山東東營大蝦微波烘烤機(jī)代加工出租 微波大蝦烘烤機(jī)特點(diǎn):
1、烘烤速度快,整個(gè)烘烤時(shí)間一般4到6分鐘即可。
2、用山東立威微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來的殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干、魷魚絲一樣具有嚼勁,吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低,可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng)一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)期比較長。
5、微波對蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè),即開即用不需要預(yù)熱,操作簡單、節(jié)能環(huán)保。