多功能全自動蒜蓉腸煙熏爐廠家 山東振揚(yáng)食品機(jī)械是一家生產(chǎn)加工銷售于一體的大型食品機(jī)械廠家。我公司生產(chǎn)的煙熏爐型號多種。煙熏爐采用優(yōu)質(zhì)的304不銹鋼材質(zhì)，煙熏爐操作非常簡單。根據(jù)自己的工藝要求將每道工序的時間和溫度分別設(shè)置一下就可以了，下次工作的時候自動保存。

多功能全自動蒜蓉腸煙熏爐廠家優(yōu)勢特點：
1、熏蒸爐具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護(hù)等功能；
2、電腦自動化控制：大屏幕人機(jī)界面，在一個畫面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)；可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制；打印配方、溫度、濕度曲線；可儲存100個工藝配方；
3、*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀；
4、發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設(shè)備占地面積；
5、材質(zhì)、保溫：箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能佳；
6、控制元器件：PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品；
7、加熱方式：采用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式；
8、配備高效的在線清洗系統(tǒng)：門鎖和門合頁及密封條設(shè)計*，密封嚴(yán)密，操作方便。生熟區(qū)門互鎖，區(qū)域隔離，符合HACCP要求。

煙熏爐根據(jù)生產(chǎn)能力有所不同分成30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型和1000型，型號是根據(jù)每一爐的產(chǎn)量來定的，意思為一爐能加工30公斤，50公斤，100公斤，150公斤，200公斤，250公斤，500公斤和1000公斤，每一爐的加工時間大約在40分鐘左右，價格從一萬多到十幾萬平均，您只有確認(rèn)好哪個型號合適您的產(chǎn)量再來確認(rèn)設(shè)備的價格。

煙熏爐分類：

1）、按型號分為：30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型

2）、按加熱方式分為：電加熱、蒸汽加熱

3）、按發(fā)煙方式分為：內(nèi)置發(fā)煙、外置發(fā)煙

4）、150型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，150型以上沒有。

5）、 用電分為：兩相電和三相電。

6）、 蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

5）、 熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。