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豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī)器

參考價 125000
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東立威微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號LW-20HMV
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2020/6/13 8:21:15
  • 訪問次數(shù)1052
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

       山東立威微波設(shè)備有限公司坐落于美麗泉城濟(jì)南,企業(yè)資產(chǎn)達(dá)2000萬元,占地面積4000平方米,員工100多人,其中中級技術(shù)職稱的20人,高級技術(shù)職稱的5人。獲得省級科技進(jìn)步獎三次,項(xiàng)目兩個。
  山東立威微波設(shè)備有限公司是微波干燥  殺菌  解凍  殺青設(shè)備的制造商,廣泛涉足食品  餐飲  茶葉  化工  木材  醫(yī)藥  建筑  農(nóng)林漁產(chǎn)品和汽車  機(jī)械等行業(yè),積極響應(yīng)國家對環(huán)保、節(jié)能、增效的要求。
     公司去年實(shí)現(xiàn)銷售收入過5000萬元,其中海外市場銷售額2000多萬,成為微波行業(yè)的利稅大戶。截至到上半年,立威公司的產(chǎn)品在國內(nèi)市場達(dá)到了大部分覆蓋。從2015年開始,積極投身市場,取得了傲人的成績,目前產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷亞  歐  美等20多個國家和地區(qū),在食品  茶葉  化工  木材  建筑  餐飲  制藥等諸多行業(yè)享有較高的*和美譽(yù)度。

微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波脫脂設(shè)備
傳熱面積 1m2 功率 30kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
外形尺寸 11*1.2*2.2m 占地面積 16m2
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 12r/min
豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī)器 微波肉制品解凍設(shè)備廣泛應(yīng)用與牛肉、羊肉、豬肉、雞鴨肉及魚類海鮮類的解凍,特別適合于肉類的再加工,便于切割;近期我公司針對國內(nèi)進(jìn)口肉市場需求激增的情況下,特別研制了針對進(jìn)口牛羊胴體的微波解凍設(shè)備
豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī)器 產(chǎn)品信息

豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī)器 微波肉制品解凍設(shè)備廣泛應(yīng)用與牛肉、羊肉、豬肉、雞鴨肉及魚類海鮮類的解凍,特別適合于肉類的再加工,便于切割;近期我公司針對國內(nèi)進(jìn)口肉市場需求激增的情況下,特別研制了針對進(jìn)口牛羊胴體的微波解凍設(shè)備,解凍后溫度控制在零下5度到零下1度,*不改變?nèi)獾谋旧?,微波解凍采用高頻微波通過物理作用將冰的結(jié)構(gòu)打破,解凍不化凍,很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問題,目前國內(nèi)幾大進(jìn)口牛肉加工商均已采用我公司解凍設(shè)備,效果良好,有效解決了進(jìn)口牛肉的解凍難題由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強(qiáng),更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用微波肉制品解凍設(shè)備。

豬肉解凍設(shè)備 微波解凍機(jī)器 微波解凍設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):

1、解凍速度快

微波能夠深入物料內(nèi)部直接進(jìn)行加熱,不需要熱傳導(dǎo)過程。因此,凍肉通過連續(xù)隧道式微波解凍系統(tǒng),提高生產(chǎn)效率,大大節(jié)省解凍時間。從以“天”計時變?yōu)橐?ldquo;分鐘”計時。對于重量為25Kg,外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設(shè)備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。肉質(zhì)越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。

2、簡化解凍過程

微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子,避免了水解凍的水源浪費(fèi)。環(huán)境清潔衛(wèi)生,產(chǎn)品質(zhì)量便于控制。

3、均勻解凍

微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好,不會出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。

4、保證營養(yǎng)性,微波解凍具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能保持解凍物料的口味,蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成份不受破壞。微波快速解凍的特性使解凍物料能夠快速經(jīng)過細(xì)菌大量繁殖的溫度區(qū)域,避免污染。

5、減少肉損率自然解凍和水解凍都會有血水流出,肉損率在5-10%,微波解凍無血水流出,肉損率小于1%。

6、觸摸屏操作,易于控制微波解凍設(shè)備采用觸摸屏操作,可設(shè)定適宜于解凍工藝規(guī)范要求的電腦操作程序,實(shí)現(xiàn)全自動操作。

7、設(shè)備連續(xù)運(yùn)行,可靠性高解凍設(shè)備可連續(xù)24小時工作,在磁控管與加熱箱之間安裝力電子隔離器,延長了磁控管的壽命。

8、無害,工作環(huán)境潔凈微波解凍是在金屬制成的封閉的解凍艙內(nèi)工作,箱體和傳送帶可以沖洗。

關(guān)鍵詞:肉制品解凍設(shè)備
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