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機(jī)械化鮮切蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線

參考價(jià) 45000 44000 43000
訂貨量 1-2 臺(tái) 3-4 臺(tái) ≥5 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東佳特機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2022/1/17 14:32:45
  • 訪問(wèn)次數(shù)850
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

    山東佳特機(jī)械科技有限公司位于諸城市密州街道王家鐵溝工業(yè)園,緊鄰鐵路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造銷售于一體的.專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)、油炸流水線、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)等不銹鋼食品機(jī)械的公司。公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)備及檢測(cè)手段齊全。 

     公司擁有專業(yè)的工程技術(shù)人才,時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品為研發(fā)項(xiàng)目,為用戶打造質(zhì)量可靠的品牌。經(jīng)我公司科研人員通過(guò)吸收*技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī),結(jié)合客戶需求,不斷創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備??捎糜谡u、魚(yú)、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。 

  公司主導(dǎo)產(chǎn)品:電、煤炭、導(dǎo)熱油、燃?xì)?、輕油、膨化食品油炸成套流水線、休閑食品油炸流水線:煮鍋、脫油機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、煙熏爐、灌腸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏殺菌線、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、輸送線、風(fēng)冷線等產(chǎn)品。 

  我們專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)研發(fā),所以專業(yè);我們專注產(chǎn)品信譽(yù),所以可靠;我們專注售后服務(wù),所以放心。

全自動(dòng)油炸機(jī), 電加熱油炸機(jī),氣泡蔬菜清洗機(jī),高壓噴淋清洗機(jī),低溫巴氏殺菌機(jī)
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 產(chǎn)品用途 用于凈菜加工使用
電壓 380v 功率 2.5kw
凈重 1350kg 生產(chǎn)能力 1000-2000Kg/h
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備 外形尺寸 4000X1200X850mm
自動(dòng)化程度 全自動(dòng) 最大容量 600L
機(jī)械化鮮切蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水經(jīng)高貯水箱過(guò)濾后,由離心泵加壓再輸入水槽。所耗水量較低,符合節(jié)水要求。所有附屬裝置及構(gòu)件皆可簡(jiǎn)便安裝、拆卸和清洗。通過(guò)二至三臺(tái)的連接,可使清洗、去異物、殺菌、冷卻等工藝連續(xù)進(jìn)行。
機(jī)械化鮮切蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線 產(chǎn)品信息

凈菜加工是中央廚房發(fā)展的重要板塊,是加速餐飲業(yè)升級(jí)的重要推手,也是滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級(jí)的重要途徑。發(fā)展凈菜行業(yè),將實(shí)現(xiàn)蔬菜集中加工、分散供應(yīng)的現(xiàn)代流通模式,有效減少?gòu)N余垃圾、緩解擁堵,有利于城市綜合治理,意義重大,我公司推出的機(jī)械化鮮切蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的需求進(jìn)行加工定做,采用不銹鋼制做,輸送帶采用食品級(jí)橡膠帶,可用于食品工業(yè)的原料材提升輸送 此機(jī)型為大型根莖類果蔬的清洗去皮機(jī),封閉式。物料由螺旋毛刷向前緩緩?fù)七M(jìn)的出料,內(nèi)置高壓噴淋頭沖洗。主要用于馬鈴薯,胡蘿卜、芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮,如選用較軟的毛刷,可以達(dá)到給果蔬拋光上臘的效果。

    凈菜,就是將新鮮蔬菜和肉魚(yú)禽蛋,經(jīng)挑選、清洗、切割、滅菌、包裝等環(huán)節(jié)制作而成的食材。目前主要分為“即用凈菜”(通常是指購(gòu)買后可直接下鍋或稍微清洗即可進(jìn)行烹飪的蔬菜)和“即食凈菜”(通常是指購(gòu)買后可直接食用的蔬菜,市場(chǎng)常見(jiàn)的有蔬菜沙拉、鮮食玉米等)。機(jī)械化鮮切蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水經(jīng)高貯水箱過(guò)濾后,由離心泵加壓再輸入水槽。所耗水量較低,符合節(jié)水要求。所有附屬裝置及構(gòu)件皆可簡(jiǎn)便安裝、拆卸和清洗。通過(guò)二至三臺(tái)的連接,可使清洗、去異物、殺菌、冷卻等工藝連續(xù)進(jìn)行。

    水流清洗機(jī)通過(guò)水流的作用帶動(dòng)物料在水中作旋轉(zhuǎn)狀前進(jìn),使夾雜的泥沙等污物分離,高壓清洗機(jī)通過(guò)有壓力的水沖洗物料,清洗附著污物及侵入表皮的病菌。在分揀清洗機(jī)上通過(guò)時(shí),工人可以檢查物料的干凈程度,對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗,并剔除損傷產(chǎn)品。切菜機(jī)要可對(duì)部份需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。因切割后增加了物料的呼吸面積,破壞了組織,使病菌易侵入,為了貨架期,一般不作切割,不經(jīng)切割和經(jīng)切害的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)下一設(shè)備氣泡清洗機(jī)作鼓氣漂浮性清洗,此道工序有的去產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效,同時(shí)在此道工序中可加入適量的藥劑,進(jìn)行固色,延長(zhǎng)貨架期,完成清洗。

    鮮切蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線利用高壓打入水中進(jìn)行反復(fù)多次的清洗,保證了清洗的效率。且清洗機(jī)有在清洗池內(nèi)設(shè)計(jì)雜質(zhì)攔截裝置,可以有效的將漂浮在清洗池內(nèi)的雜質(zhì)進(jìn)行統(tǒng)一的集中收集和處理。該設(shè)備可大批里連續(xù)自動(dòng)作業(yè),清洗機(jī)清洗過(guò)后的蔬菜可整齊排列,不會(huì)散亂,更加方便于下一-步的加工處理??蛇m用于各種葉菜類的清洗使用。如:菠菜、蕨菜、油菜、黃花菜、油菜、油麥菜韭菜、小白菜、苘蒿等的清洗。機(jī)子是利用設(shè)備配置的氣泵跟清洗機(jī)內(nèi)的水利用大的風(fēng)機(jī)的壓力在水中產(chǎn)生大量氣泡的原理對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗,氣泡有一定的作用力可以對(duì)蔬菜有一定的震動(dòng)去泥的作用。在設(shè)備的上端加噴淋裝置,利用噴淋的作用將漂浮的蔬菜利用噴淋水的壓力可以打入水中進(jìn)行反復(fù)的清洗。

1.可以用于多種蔬菜、水果的清洗加工,具有一機(jī)多用的功能且自動(dòng)化程度高,無(wú)需人工操作,大大降低了企業(yè)用工難,員工成本高的問(wèn)題。
2.具有節(jié)水、節(jié)能特點(diǎn):清洗設(shè)備當(dāng)中采用循環(huán)水系統(tǒng),水經(jīng)過(guò)循環(huán)過(guò)濾加以在利用已達(dá)到節(jié)約用水的目的。
3.采用高壓噴淋清洗,清洗能力大,洗凈率高且不損傷物料,特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多,難去除的食品清洗。
4.網(wǎng)帶在使用一段時(shí)間后,會(huì)有不同程度的松動(dòng),請(qǐng)將入料板掀開(kāi),用扳手緊固下方兩個(gè)張緊螺栓,網(wǎng)帶緊固不宜過(guò)緊。
5.凈菜加工中采用的保鮮主要是冰水冷卻、脫表面水分和氣調(diào)包裝,冰水冷卻可以降低蔬菜的溫度,延緩蔬菜的呼吸強(qiáng)度,從而起到保鮮作用。

   鮮切蔬菜凈菜加工生產(chǎn)線有大型切菜機(jī)、噴淋提升機(jī)、清洗機(jī)和二次清洗機(jī)組成,機(jī)械設(shè)備的長(zhǎng)度14米(當(dāng)然也可以根據(jù)客戶的要求而定制),腌制蔬菜在清洗過(guò)程中經(jīng)過(guò)多次鼓泡、沖浪、噴淋、去雜、從而達(dá)到理想的清洗效果,腌制過(guò)的梅菜經(jīng)過(guò)切割、噴淋提升、清洗和二次清洗后進(jìn)入脫水機(jī)脫水或者壓榨脫水,然后進(jìn)行包裝。

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