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全自動低溫真空油炸機

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱歐業(yè)食品工業(yè)裝備(諸城)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質其他
  • 更新時間2023/11/5 12:50:06
  • 訪問次數298
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歐業(yè)食品工業(yè)裝備(諸城)有限公司中國龍城、舜帝故里—山東諸城市,這里風景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,東臨海濱城市青島、南靠旅游城市日照、北毗風箏之都濰坊,地理位置*,交通便利。食品機械制造業(yè)規(guī)模大、基礎雄厚、配套能力,已成為食品機械設備研發(fā)、生產、銷售基地。公司主要以生產食品機械設備為主,業(yè)務客戶普及各地大中小城市用戶。經過多年的發(fā)展,現已成為集研發(fā)、生產、銷售于一體的食品機械實力型生產企業(yè)。公司主導產品:真空低溫油炸機、果蔬清洗設備、漂燙殺青流水線等設備。產品質量及設計理念受到了外客戶的認可。每類產品都可根據客戶要求制作加工,以滿足不同客戶的需求。公司擁有技術人員、工程師、和銷售售后,形成一支高素質年輕化極富團隊創(chuàng)新精神的隊伍。公司始終以“以人為本,誠信經營”為宗旨,一如既往為客戶提供可靠的產品,完善的服務,共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績。
低溫真空油炸機
全自動低溫真空油炸機真空油炸操作在低于大氣壓的壓力下進行
全自動低溫真空油炸機 產品信息
全自動低溫真空油炸機
真空油炸操作在低于大氣壓的壓力下進行。油炸會改變顏色,外觀,質地和產品成分;使油炸產品對消費者而言是可口的。全自動低溫真空油炸機已應用于多種食品,包括小吃和零食。據報道,該技術在水果和蔬菜中有很大的應用。報告包括真空油炸蘋果,杏,香蕉,波羅蜜,綠色和金色奇異果,胡蘿卜,蘑菇,馬鈴薯,蔥,紅薯和紫薯。

全自動低溫真空油炸機細節(jié)展示
全自動低溫真空油機炸系統
全自動低溫真空油炸機系統主要包括三個部件,即真空油炸室,冷凍冷凝器和真空泵。真空油炸室是帶有油加熱器和油炸框的密閉容器。油炸框通過升降桿上升和下降到加熱介質中。提升桿連接到旋轉馬達,該馬達對產品進行離心處理以消除表面油。冷凍冷凝器捕獲油炸過程中釋放的蒸汽,并凝結在冷的表面上。真空泵為過程提供所需的減壓。

全自動低溫真空油炸機的優(yōu)點
與常壓油炸相比,全自動真空油炸機是提高油炸食品質量的另一種方法。6影響油炸產品的最重要因素是油炸時間與溫度的結合。為了生產出具有可接受物理特性的食品,必須進行正確的組合。與常壓油炸食品相比,真空油炸顯著降低了油的含量,并且還大大降低了油炸用油的酸敗性。真空油炸的大部分好處都可以歸因于低溫(105°C)的使用,最少的氧氣暴露,從而減少了對油品質量的不利影響,該方法可保留天然色和風味,降低丙烯酰胺含量,并保留營養(yǎng)化合物,例如油炸產品中的維生素和礦物質。與其他技術相比,由于降低了氧化,降低了油炸溫度并且縮短了加工時間,因此真空油炸已被視為獲得具有更好感官特性的質量食品的好選擇。



 
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