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導(dǎo)讀：隨著四十余家境外乳品生產(chǎn)商通過(guò)中國(guó)認(rèn)監(jiān)委的認(rèn)證，消費(fèi)者一直關(guān)心的相關(guān)具體品牌，也于近日由國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布，共有114個(gè)洋奶粉品牌獲得通過(guò)。同時(shí)，國(guó)家食藥監(jiān)管總局也通報(bào)，我國(guó)的133家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)中，目[詳情]
【中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)】據(jù)新西蘭媒體4日?qǐng)?bào)道，新西蘭政府因去年的乳制品安全恐慌事件對(duì)恒天然處以30萬(wàn)紐元（約合159萬(wàn)人民幣）罰款。[詳情]
導(dǎo)讀：殺菌就是將乳中的致病菌和造成乳缺陷的有害菌全部殺死。但是不能全部殺滅微生物，可能還要?dú)埓嬉恍┙湍浮⒚咕蛞恍o(wú)害的細(xì)菌等。殺菌條件要控制在對(duì)乳的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養(yǎng)等方面影響Z小。[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：調(diào)查顯示，未來(lái)推動(dòng)歐洲乳制品市場(chǎng)發(fā)展的四大因素為人口老齡化、健康聲明、蛋白含量和含糖量。[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：在奶源緊張、營(yíng)運(yùn)成本增大等因素影響下，多個(gè)品牌液態(tài)奶下月*。繼三元宣布下月調(diào)漲部分牛奶產(chǎn)品后，記者昨天獲悉，廣東本地品牌牛奶如燕塘的部分產(chǎn)品下月起也將*8%，國(guó)內(nèi)乳業(yè)*蒙牛昨天也向記者證實(shí)，該公司近期會(huì)[詳情]
Foodjx導(dǎo)讀：值得一提的是，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉美菊日前表示，面對(duì)當(dāng)前巨大的市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)企業(yè)要想抗衡洋品牌，只能不斷提高質(zhì)量。因此，國(guó)家近日將出臺(tái)一個(gè)新的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可管理辦法，在企業(yè)監(jiān)管方[詳情]
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