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深圳市場監(jiān)管局2020年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)2022/10/25
為保障我市食品消費(fèi)安全，根據(jù)年度抽檢計(jì)劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對(duì)需要，深圳市市場監(jiān)督管理局組織對(duì)我市流通環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗(yàn)工作。一、總體情況本次抽檢時(shí)間為2020年2月，共抽檢流通環(huán)節(jié)食品1369批次，涉及流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體328家次，共檢測食品指標(biāo)9343項(xiàng)次。其中不合格樣品13批次，涉及不合格食品類別有炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，水產(chǎn)制品1批次，糕點(diǎn)1批次，食用油、油脂及其制品2批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，蔬菜制品4批次和飲料2批次；涉及不合格項(xiàng)目類別為食品添加劑、
北京食品安全實(shí)施“凈網(wǎng)”行動(dòng) 嚴(yán)查活禽野生動(dòng)物非法交易2022/10/25
利用互聯(lián)網(wǎng)銷售偽劣食品的違法行為，將受到失信聯(lián)合懲戒。今天上午，北京市食品藥品安全委員會(huì)印發(fā)《北京市2020年食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》，披露了這一信息。按照安排，今年將開展網(wǎng)絡(luò)食品整治行動(dòng)。實(shí)施食品安全“凈網(wǎng)”行動(dòng)，嚴(yán)格入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者線上線下監(jiān)管，依法查處利用互聯(lián)網(wǎng)銷售偽劣食品等違法活動(dòng)，推動(dòng)各大平臺(tái)信息共享，探索建立黑名單制度，實(shí)施聯(lián)合懲戒等機(jī)制。同時(shí)，加大食品藥品違法打擊力度。嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”、從業(yè)禁止、從重處罰有關(guān)規(guī)定，實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰，完善食品藥品行政與刑事司法銜接工作機(jī)制，始
人大附中經(jīng)開區(qū)學(xué)校*“校試餐制”2022/10/25
高三、初三復(fù)學(xué)在即，師生就餐安排、食品安全保障作為特殊時(shí)期復(fù)課開學(xué)后的重要一環(huán)備受學(xué)生及家長關(guān)注。日前，記者從人大附中經(jīng)開區(qū)學(xué)校了解到，為保證復(fù)課后師生就餐安全，該校*“校試餐制”，在學(xué)生正式復(fù)課前對(duì)學(xué)校餐飲流程進(jìn)行每日演練，將復(fù)課前各項(xiàng)措施落實(shí)落細(xì)。記者了解到，“校試餐”隊(duì)伍由校長負(fù)責(zé)、主管副校長牽頭、后勤保障中心具體協(xié)調(diào)，共計(jì)10多人，是專門為做好初高三學(xué)生復(fù)課后生活服務(wù)成立的工作隊(duì)伍。自4月17日開始，每天到了午間試餐時(shí)間，校長會(huì)帶領(lǐng)值班走進(jìn)餐廳，根據(jù)要求，有條不紊地洗手、排隊(duì)、就餐，并到
水中余氯檢測儀使用說明書2022/10/25
水中余氯檢測儀使用說明書：余氯是指氯制劑加入到被處理水中并與其中的還原性物質(zhì)作用后剩余的總氯量(活性氯、次氯酸和有機(jī)氯化物)，而不是氯離子，氯制劑的殺菌消毒效力只取決于此余氯濃度。在給排水工業(yè)中余氯是評(píng)判水質(zhì)好壞的重要參數(shù)，也是水質(zhì)監(jiān)測經(jīng)常需要測定的指標(biāo)之一。為水中游離氯(余氯)的主要來源是飲用水或污水中加氯以殺滅或抑制微生物，電鍍廢水中加氯以分解的，印染、木材、造紙等行業(yè)加氯以漂白。但是，氯氣又是一種有毒物質(zhì)，當(dāng)氯氣的濃度太大時(shí)，能夠?qū)θ梭w的皮膚、黏膜、呼吸道等器官造成損傷，甚至危及生命。因此
深芬儀器ATP熒光檢測儀ATP熒光檢測法原理2022/10/25
ATP熒光檢測儀治理細(xì)菌污染保障食品衛(wèi)生，菌是自然界中常見的真菌，是用來判定食品在被加工過程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)。霉菌污染可使食品變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品，容易患痢疾等
四川抽檢4大類150批次食品，這批次鯽魚檢出孔雀石綠2022/10/25
5月7日，四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第17號(hào)食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品等4大類食品150批次樣品，檢出其中1批次樣品不合格，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品，主要問題是檢出禁用獸藥。抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次京東到家珍生鮮-犀浦店（標(biāo)識(shí)營業(yè)執(zhí)照名稱：新都區(qū)莉娟冷凍食品經(jīng)營部）銷售的“鯽魚”，孔雀石綠不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。但是，經(jīng)成都市新都區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查，京東到家珍生鮮-犀浦店與標(biāo)識(shí)的營業(yè)執(zhí)照無任何關(guān)系?？兹甘G是一種合
江西曝光13批次不合格產(chǎn)品 涉及微生物污染、食品添加劑和農(nóng)藥殘留問題2022/10/25
近日，江西省市場監(jiān)督管理局公布第20期食品監(jiān)督抽檢信息，曝光了13批次不合格產(chǎn)品，主要涉及微生物污染問題、食品添加劑問題和農(nóng)藥殘留問題。近七成不合格樣品檢出微生物污染問題不合格樣品中，有9批次樣品檢出微生物污染問題，占所有不合格樣品的近七成。其中，有5批次樣品檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：由高安市小南食品店銷售的標(biāo)稱江西省高安市祥符紅谷山泉水廠生產(chǎn)的飲用純凈水、由遂川縣源石山泉飲品廠生產(chǎn)銷售的家友山泉飲用水、由永新縣黃竹嶺飲用水有限公司銷售的標(biāo)稱江西永新縣黃竹嶺山泉飲用水有
深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測儀說明書2022/10/25
深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測儀使用說明書,深芬儀器專業(yè)生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測儀，農(nóng)藥殘留檢測儀可廣泛應(yīng)用于各級(jí)政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機(jī)構(gòu)、蔬菜種植基地、飯店、車載及實(shí)驗(yàn)室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對(duì)果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。檢測范圍：農(nóng)藥殘留檢測儀能準(zhǔn)確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。儀器原理：農(nóng)藥殘留檢測儀基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理，被測樣品如含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會(huì)抑制酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度，通過測定顯色體系吸光度隨時(shí)間
食品安全評(píng)議結(jié)果出爐 你的家鄉(xiāng)食品安全等級(jí)如何2022/10/25
食品安全形勢穩(wěn)定向好，食品安全群眾滿意度達(dá)到83.78。今天上午，記者從浙江省食品藥品安全工作電視電話會(huì)議上獲悉，浙江省取得了全國食品安全工作評(píng)議考核為并的好成績。會(huì)上，省食藥安委通報(bào)了對(duì)11個(gè)設(shè)區(qū)市政府和省級(jí)成員單位2019年食品安全工作的評(píng)議考核結(jié)果。臺(tái)州市、湖州市、溫州市、麗水市、杭州市（并列）政府考核結(jié)果為，嘉興、紹興、寧波、舟山、金華、衢州6個(gè)設(shè)區(qū)市政府考核結(jié)果為B級(jí)；省市場監(jiān)管局、省、省衛(wèi)生健康委、省糧食物資局、寧波海關(guān)、杭州海關(guān)、省考核結(jié)果為。接下來，浙江省要加快推進(jìn)食品安全省域治
ATP熒光檢測儀治理細(xì)菌保障食品衛(wèi)生2022/10/24
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌等）污染的可能性較大。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染，人食用后可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。霉菌是自然界中常見的真菌，是用來判定食品在被加工過程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)。霉菌污染可使食品變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，一定程度上
農(nóng)藥殘留檢測儀來解決農(nóng)藥殘留問題2022/10/24
深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測儀是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界EPA參照攝入量等要求來設(shè)計(jì)。采用酶抑制率比色法對(duì)水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測。已廣泛應(yīng)用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。農(nóng)藥殘留的危害可以說，蔬菜的食品安全問
深芬儀器新一代膠體金免疫層析分析儀內(nèi)置37℃恒溫金屬浴2022/10/24
膠體金免疫層析分析儀內(nèi)置37℃恒溫金屬浴，膠體金免疫層析分析儀應(yīng)用膠體金免疫層析技術(shù)的原理，通過反射光譜法測試CT線強(qiáng)弱程度可以檢測生化卡、金標(biāo)卡及液態(tài)滴定模塊制成的獸藥、瘦肉精、抗生素、動(dòng)物疫病、農(nóng)藥殘留、臨床疫病、水質(zhì)安全、等有毒有害物質(zhì)殘留項(xiàng)目。儀器原理：膠體金免疫層析分析儀根據(jù)反射光譜測試法，膠體金對(duì)特定波長的光的吸收獲取層析試紙T線和C線上光吸收峰信號(hào),據(jù)此計(jì)算出兩個(gè)峰面積之比(Dr),然后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)濃度和峰面積的比值制作標(biāo)準(zhǔn)曲線.在實(shí)際的測試過程中,通過多功能定量分析儀獲取兩個(gè)峰面積之
果蔬農(nóng)藥殘留快速分析儀推進(jìn)果蔬綠色發(fā)展2022/10/24
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)中，果蔬的主要的防治病蟲害的主要方式還是以農(nóng)藥為主，而且農(nóng)藥施用量較大范圍廣，農(nóng)藥的不合理超標(biāo)使用將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，威脅消費(fèi)者的健康安全。同時(shí)市場農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)的果蔬，對(duì)其銷售也有一定的影響，當(dāng)前世界各國對(duì)于農(nóng)殘都有著嚴(yán)格的要求，農(nóng)藥的規(guī)范化使用對(duì)于果蔬農(nóng)產(chǎn)品的銷售量也有著重要的影響。因此在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，我們要注意減少對(duì)于農(nóng)藥的使用量，同時(shí)隨時(shí)檢測生產(chǎn)果蔬農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘含量是否超標(biāo)，檢測農(nóng)殘含量可以使用果蔬農(nóng)藥殘留快速分析儀。深芬儀器果蔬農(nóng)藥殘留快速分析儀主要功能
玉米赤霉烯酮國家標(biāo)準(zhǔn)2022/10/24
玉米赤霉烯酮國家標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)我國《GB13078.2-2006飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求：配合飼料、玉米中的玉米赤霉烯酮ZEN含量不超過500μg/kg。根據(jù)2011年出臺(tái)的《GB2761-2011食品中真菌毒素》要求，谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量應(yīng)低于60μg/kg。根據(jù)正在修訂的《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，的仔豬、青年母豬配合飼料中玉米赤霉烯酮的為100μg/kg。此外，法國規(guī)定谷物、菜油中玉米赤霉烯酮ZEN允許量為200μg/kg；俄羅斯規(guī)定硬質(zhì)小麥、面粉、小麥胚芽中玉米赤霉烯酮ZEN允許量為1000
玉米赤霉烯酮知識(shí)科普2022/10/24
玉米赤霉烯酮(Zearalenone)又稱F-2毒素，玉米赤霉烯酮從有赤霉病的玉米中分離得到。玉米赤霉烯酮其產(chǎn)毒菌主要是鐮刀菌屬的菌侏，如禾谷鐮刀菌和三線鐮刀菌、黃色鐮孢、木賊鐮孢、半裸鐮孢、茄病鐮孢等菌種。鐮孢菌屬種在玉米繁殖一般需要22%～25%的濕度。玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物。其中玉米的陽性檢出率為45%，含毒量可達(dá)到2909mg/kg；小麥的檢出率為20%，含毒量為0.364～11.05mg/kg。玉米赤霉烯酮的耐熱性較強(qiáng)，110℃下處理1
農(nóng)藥殘留,對(duì)人體的危害有哪些2022/10/24
農(nóng)藥殘留,對(duì)人體的危害有哪些“民以食為天”，農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展，離不開農(nóng)藥的全程護(hù)航，但是，在農(nóng)藥被廣泛的應(yīng)用的同時(shí)，由于農(nóng)藥殘留引發(fā)的各種疾病日趨嚴(yán)重，人類的生命健康受到了的威脅。研究表明，長期食用帶有農(nóng)藥殘留的水果、蔬菜，人類身體內(nèi)就會(huì)沉積一定量的殘留農(nóng)藥，農(nóng)藥可以通過血液循環(huán)到達(dá)各個(gè)神經(jīng)肌肉的接頭處，對(duì)神經(jīng)元進(jìn)行嚴(yán)重?fù)p害，甚至造成中樞神經(jīng)死亡，從而降低身體各個(gè)器官的免疫力，導(dǎo)致各種疾病的爆發(fā)。農(nóng)藥殘留農(nóng)藥殘留會(huì)引起哪些疾病危害？1、誘發(fā)長期慢性病癥。農(nóng)藥殘留會(huì)導(dǎo)致人類大腦功能紊亂，會(huì)誘發(fā)一些無
深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測儀保養(yǎng)與維護(hù)方法2022/10/24
深芬儀器農(nóng)藥殘留檢測儀保養(yǎng)與維護(hù)方法：1.存放儀器的地方必須保持干燥、防塵、防振動(dòng)、防腐蝕。2.儀器內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈，無灰塵，若有污物，可用棉質(zhì)物拭凈。3.儀器操作時(shí)，必須注意比色皿通光面不能受到手指或油跡等污染，如有污物或液體可用過濾紙擦干凈。4.儀器所配套的各個(gè)檢測項(xiàng)目所需的輔助設(shè)備、檢測試劑和檢測用品器具。每次檢測完畢后，應(yīng)注意進(jìn)行維護(hù)和保管。5.禁止在儀器DC輸入孔插入非本公司配套的其他電源。6.儀器使用前必須先仔細(xì)閱讀儀器使用說明書，根據(jù)說明書上的操作步驟進(jìn)行操作。如儀器出現(xiàn)不正常現(xiàn)
關(guān)于農(nóng)藥殘留,你不知道的那些事2022/10/24
關(guān)于農(nóng)藥殘留,你不知道的那些事，飲食安全一直以來都是大家普遍關(guān)注的話題。水果瓜菜是一年四季中人們餐桌上常見的吃食，常有人說有蟲眼的蔬果青菜比無蟲眼的更健康，因?yàn)闊o蟲眼說明可能沒有打農(nóng)藥或者沒有農(nóng)藥殘留。那么，事實(shí)真的是這樣嗎？今天，讓我們一起來了解一下農(nóng)藥殘留的那些事。農(nóng)藥殘留是指使用農(nóng)藥后殘留于農(nóng)產(chǎn)品、食品及環(huán)境中的微量農(nóng)藥及其有毒代謝物和雜質(zhì)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，常常會(huì)發(fā)生病蟲草害，這就需要用農(nóng)藥來進(jìn)行預(yù)防和救治。農(nóng)藥對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)來說，猶如醫(yī)藥對(duì)人類一樣重要。是藥三分毒，就像人服用藥物之后可能
3分鐘速測農(nóng)藥殘留果疏農(nóng)藥殘留檢測儀-農(nóng)殘克星2022/10/24
果疏農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法NY/T448-2001和國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003酶抑制率法研制而成，符合國家標(biāo)準(zhǔn)并獲得儀器國家，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)，實(shí)用新型。一、產(chǎn)品新穎：果疏農(nóng)藥殘留檢測儀采用7英寸真彩觸摸屏，多通道快速檢測（5通道、6通道、8通道、10通道、12通道、16通道、24通道），支持定制通道數(shù)量，滿足不同客戶應(yīng)用環(huán)境；采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。二、打印機(jī)：果疏農(nóng)藥殘留檢測儀內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實(shí)
深芬儀器CSY-SC8茶多酚檢測儀測定標(biāo)準(zhǔn)2022/10/24
茶多酚(Tea-polyphenols，簡稱TP)又名茶單寧、茶鞣質(zhì)，是茶樹酚類物質(zhì)及其衍生物的總稱，含量的多少與品種、栽培條件、加工方式有關(guān)；同時(shí)它也是茶湯苦澀味形成和茶葉保健功效的主要物質(zhì)，是茶葉的重要品質(zhì)成分。其主要含有黃烷醇類、黃酮類、黃酮醇類、花青素類、酚酸、縮酚酸類及聚合酚類等，其中茶多酚的主體成分為兒茶素類化合物。深芬儀器CSY-SC8茶多酚檢測儀可快速定量檢測各類茶葉和茶飲料中茶多酚含量。茶多酚檢測儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、茶葉批發(fā)市場、茶葉深加工基地、飲料企業(yè)
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