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果蔬脆片與真空油炸機的黃金搭檔2020/08/16

果蔬脆片與真空油炸機的黃金搭檔果蔬脆片深加工能夠減少農產品損耗值，從而帶動農村經濟發(fā)展，實現鄉(xiāng)村振興。但是，目前我國居民水果蔬菜消費大多停留在生食和廚房、餐館烹飪等初級加工層面，果蔬加工業(yè)的深度和技術水平與發(fā)達國家相比還存在一定差距。因此，提高果蔬深加工技術，開發(fā)新產品推向市場，是減少農產品損耗、帶動農村產業(yè)發(fā)展的有效途徑。脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我們可以把它們大致分為三類，第一類是水果類脆片，比如說蘋果、黃桃、冬棗等；第二類是蔬菜類，例如可以是胡蘿卜、南瓜、紫薯等；第三類我們還可以選擇食

真空油炸蘋果脆片前期處理*2020/05/06

真空油炸蘋果脆片前期處理*目前蘋果脆片的加工方式主要包括非油炸蘋果脆片（變溫壓差膨化、真空冷凍干燥、真空微波干燥）和油炸蘋果脆片（常壓高溫油炸、真空低溫油炸）兩種類型，其中，油炸蘋果脆片以其*的口感和風味品質，成為了主要的加工方式，并深受大家喜愛。油炸蘋果脆片可根據油炸方式分為常溫油炸和低溫真空油炸，經常壓高溫油炸的產品含油量高、產品原有的風味和營養(yǎng)物質聚合反應從而產生有毒物質，影響人們的身體健康，真空油炸的溫度低于傳統(tǒng)油炸，所用時間較短，能較好的保存蘋果脆片的風味和營養(yǎng)成分，降低產品的含油量，

香菇脆片是如何用真空油炸機加工的2020/03/07

香菇脆片是如何用真空油炸機加工的香菇是生活中常見的一種食用真菌，我們都知道合理的餐食搭配的一葷一素一真菌，所以真菌的營養(yǎng)價值還是非常高的，但是香菇在保存和運輸方面非常的繁瑣和復雜并且只能一部進行新鮮運輸銷售，為了使香菇的營養(yǎng)可以讓消費者一年四季都可以吃到將香菇脫水油炸成香菇脆片是一個非常不錯的選擇，經過脫油低溫油炸的香菇脆片口感上是酥酥脆脆的，并且營養(yǎng)不會隨著油炸而流失，是非常不錯的一個選擇。那么上述的香菇脆片是如何采用真空油炸機加工而成的呢1.工藝流程分選→清洗→預煮殺青→浸泡→低溫冷凍→真空

生姜去皮清洗機讓生姜清洗更簡單2019/05/31

生姜去皮清洗機讓生姜清洗更簡單生姜味道辛辣刺激，和大蒜一樣屬于常用的烹飪調味品，是上佳的烹調佐料。而且生姜不僅可以作調料，還可以用來治病，我國自古以來就有“生姜治百病”的說法，是我國中醫(yī)非常重要的食用藥材，但對于果蔬加工企業(yè)來說生姜清洗是非常重大的難題，所以近幾年來市場上的生姜清洗設備一直在不斷的更新，我公司生產的生姜去皮清洗機可達到在不損壞果肉的前提下進行脫皮清洗操作使生姜清洗更簡單。大姜清洗機→提升機→大姜毛刷清洗機→切姜機→大姜烘干機生姜去皮清洗的，一種是氣泡的方式清洗大姜，不會對大姜造成

麻花油炸機讓麻花從傳統(tǒng)手工走向工業(yè)生產2019/05/15

麻花油炸機讓麻花從傳統(tǒng)手工走向工業(yè)生產中華民族美食文化博大精深，光早餐就能拍一百多集的小短片。隨著食品加工技術的不斷發(fā)展，不少傳統(tǒng)的地方美食都已加入“工業(yè)化大家庭”，今天筆者就給大家介紹一下傳統(tǒng)美食中的麻花及其加工設備——麻花油炸機油炸機麻花是一種傳統(tǒng)的面食小吃，通常是將兩三股面扭在一起后用油炸制成。炸好的麻花色澤金黃、噴香酥脆，是非常受歡迎的休閑零食。根據各地制作原料和手法的不同，麻花的風味也各具特色。但無論采用什么原料和手法，炸麻花這一步是*的。在麻花的工業(yè)生產線上，通常會使用油炸機進行炸制

高低溫豆泡油炸機可以提高產品品質2019/04/23

高低溫豆泡油炸機可以提高產品品質豆腐泡既可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料，是葷宴素席兼用的佳品。豆腐泡富含蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高，所以近幾年來豆泡的需求越來越多，從我們公司銷售的豆泡油炸機就可以看出，前幾年用戶在選擇豆泡油炸機時大多數選擇單機形式進行油炸而近幾年來用戶大多選擇連續(xù)式生產線進行油炸操作，公司新推出的高低溫豆泡油炸機可以提高產品品質特別符合當下用戶的產量大、效率高的要求，采用分區(qū)控溫方式可有效的提高豆泡的發(fā)泡率。我公司生產的高低溫豆泡油炸

定制款薄脆油炸機更加切合用戶需求2019/04/17

定制款薄脆油炸機更加切合用戶需求煎餅果子已經成為當下年輕人的早餐必需品，軟硬適合的煎餅包裹著酥脆可口的薄脆吃起來非常香這也是受消費者喜愛的原因之一，近期公司根據用戶需求制作了一臺定制款薄脆油炸機更加切合用戶需求情況，該款設備是一款連續(xù)化生產的油炸機配有外置過濾和儲油罐能保證薄脆的品質和口感。下面我具體來介紹一下定制款薄脆油炸機的功能說明：先介紹一下主體部分采用淺油槽設計，可以達到容油量小省成本的優(yōu)勢，同時采用淺油槽設計可以達到加熱速度快，油溫恒定，這樣薄脆進入油炸機內可以達到快速起泡的效果，同時

薄脆油炸機的產品參數介紹2019/04/02

作為專業(yè)做油炸機的廠家來說，不斷的對油炸機進行改革創(chuàng)新是我們企業(yè)的不斷發(fā)展壯大的命脈，薄脆油炸機作為近幾年來比較的設備之一，已經博得了一定的市場占有量，為了滿足廣大食品廠對薄脆油炸機的需求和對薄脆油炸機的認識，山東佳特的小編今天特意跟大家一起來了解一下薄脆油炸機的產品參數，幫助大家更快更好的認識薄脆油炸機：JTDL-3500全自動連續(xù)式薄脆油炸機外形尺寸：3500x1000x2000網帶寬度：500mm(可根據實際需求定制)清渣方式：橫向和縱向刮渣功率：48kw容油量：450L產量：1000-1

2019新款升級化的薄脆油炸機又給大家?guī)砹四男┝咙c2019/03/05

2019新款升級化的薄脆油炸機又給大家?guī)砹四男┝咙c薄脆油炸機是近幾年來需求量比較大的一款油炸機設備之一，設備的自動化程度也是越來越升級化，越來越*化，由原先的手動控制逐漸升級為純自動化控制，在減少勞動力的同時提高了生產的效率，這一系列的改變對商家來說無疑是一個優(yōu)勢和吸引點。1.首先就是薄脆油炸機的控制系統(tǒng)，采用純電腦數字控制模式，屏幕大，功能齊全，簡單易操作，不需要占用工人的時間，將油炸溫度、油炸時間、出料時間設定好后，薄脆油炸機會進行自動運行模式，工人只負責出料后的處理工作即可。2.一臺油炸

為什么小龍蝦炒鍋如此受廠家喜愛2019/02/25

為什么小龍蝦炒鍋如此受廠家喜愛現在這個季節(jié)沒有什么問題是吃一頓麻花小龍蝦不能解決的事情，我公司開發(fā)麻辣小龍蝦炒鍋的作用可使小龍蝦色澤紅亮、入口細膩、鮮香濃郁、麻辣鮮香各味俱足。配料：水、食用鹽、菜籽油、白砂糖、香辛料、料酒、食品添加劑（谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、辣椒紅、食品用香精）。適用于各式麻辣小龍蝦、炒菜、炒料、肉食品腌制、醬鹵等各類風味食品調味制作。有什么不爽的事吃一頓麻小不能解決？如果有，就兩頓，還不能，那老板加辣??！冬天的燒烤，夏天的火鍋。總是讓人欲罷不能?？墒窃谘谉岬南奶旃と藥?

怎樣調整油炸機來炸制不同的產品2019/01/14

怎樣調整油炸機來炸制不同的產品怎樣調整油炸機來炸制不同的產品主要用于食品行業(yè)，它通過限位控制，分區(qū)控溫，科學利用植物油與動物油的比重關系，使其不串味。有時候我們使用油炸機來炸制不同的產品，就需要對其進行調整，那么怎樣來調整油炸機呢？我們應該按下面介紹對其進行調整：1、通過傳送帶變頻器調整油炸時間。2、通過履帶傳送帶變頻器調整速度。3、根據油炸、油的流動狀態(tài)來調整過濾紙的速度。4、根據油炸、油的流動狀態(tài)來調整刮渣板的速度。

薄脆油炸機的案例分析2018/12/24

煎餅果子薄脆大家是再也熟悉不過的一種早餐了，特別是對于其中的薄脆都有一種*的喜愛，這也使得市場上對薄脆油炸機的需求量連年增長，下面針對我的一個用過的客戶對薄脆油炸機進行一個簡單的案例分析，幫助大家更好快更好的了解薄脆油炸機。我的這個客戶用的薄脆油炸機是一款連續(xù)網帶式薄脆油炸機，產量一般情況，一天需要產量在一萬來張左右，對薄脆的油炸要求是顏色金黃，薄脆的花紋完整，口感香酥。針對該種情況，我給他推薦了我們的一款主打油炸產品-連續(xù)式薄脆油炸機，不論從產量還是耗能方面以及對薄脆的油炸需求都非常符合我的這

如何才能買到一臺好用的油炸機2018/12/22

如何才能買到一臺好用的油炸機相信所有買家比較關心的一點就是油炸機的油炸效果，這個可以請親們把心放肚子里，我們的油炸機均是采用*的技術工藝，板材是的食品級不銹鋼，符合衛(wèi)生安全的要求，電機采用的是CE歐盟認證標準的電機，電器采用德力西電器，不論是從油炸機的質量還是從油炸機的油炸效果方面都是非常不錯的。從產品的設計到車間生產再到我們的設備出廠，我們的機器是要經過一系列層層的檢驗檢查反復試驗的，必須確保每一個環(huán)節(jié)的質量把控，我們的油炸設備做的不是一錘子買賣，我們的設備是要給用戶帶去長遠利潤帶去價值的，所

薄脆油炸機的發(fā)展前景2018/12/19

從目前薄脆在食品餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢來看，現在的薄脆在市場上占有一定的席位，因為隨著人們生活的越來越快節(jié)奏化，人們的飲食也在發(fā)生著一定的變化，特別是對于年輕的上班族來說，早餐一般都是在外面解決的，其中的煎餅果子就是比較受歡迎的一種，相應的煎餅果子薄脆就有了廣闊的發(fā)展前景，特別是對于一些具有嚴格衛(wèi)生要求的早餐店來說，薄脆在規(guī)格大小形狀花紋還有油炸程度等方面都有著嚴格的要求，這其實是對薄脆油炸機廠家提出的一些列的技術考驗和創(chuàng)新機會，給廣大的油炸機廠家提供了廣闊的發(fā)展前景。山東佳特根據這一情況，通過不斷

燃氣油炸機使用過程中的注意事項2018/12/17

山東佳特機械科技有限公司十年專注油炸成套設備研發(fā)和定制，秉承關注客戶需求，持續(xù)改進創(chuàng)新經營理念。連續(xù)十年客戶投訴事件發(fā)生，油炸設備使用壽命*業(yè)2-3倍。燃氣油炸機使用過程中的注意事項主要由一下幾點：1.油炸機在使用過程中首先向油炸機中加入食用油，加到規(guī)定的刻度為準。避免干燒。對換熱器損壞。2.使用過程中出現加熱速度慢的情況一般是由溫控探頭出現失靈造成的，重新更換同型號的探頭即可。

油炸豬皮油炸機流水線2018/12/15

油炸豬皮油炸機是山東佳特機械科技有限公司根據豬皮油炸的傳統(tǒng)工藝研發(fā)設計的豬皮油炸機。該機根據豬皮的油炸特性設計。對油炸豬皮行業(yè)帶來了產業(yè)的升級換代，*改變了傳統(tǒng)人工手動油炸豬皮的產量低，無法大規(guī)模生產的弊端。

如何確保油炸生產線在生產作業(yè)中的安全性2018/10/15

工人在操作油炸生產線的過程中必須要考慮到其自身的安全性，當然在設計生產油炸機的過程中廠家已經將相關的安全因素考慮在了其內，以確保油炸機在使用過程中的安全性，下面針對該問題給大家做一個簡單的介紹：油炸生產線在生產作業(yè)中，對于其結構部件有一定的要求，以保證設備的正常與人員的安全，使用油炸機生產食品的時候就可以使操作更規(guī)范、更，這些要求主要有以下幾點：1、起附加絕緣和加強絕緣作用，在維修或保養(yǎng)中可能被遺漏的一類部件應滿足以下要求：不嚴重破壞就不能將它取下；如被遺漏，器具就不能工作或是明顯的不完整。2、

佳特為您介紹油渣是如何做出來的2018/09/19

油渣，又稱油渣兒、豬油渣兒、豬板油渣、豬網油渣，是人們用肥豬肉炸油所剩下來的肉渣。煉完后出油渣兒，在鍋里再煮一次，加花椒、大料，吃的時候，擱芝麻醬、醬油，香而不膩。一片一片兒的豬油切成小塊兒，放入炸油渣油炸機，不一會兒，白白的、軟軟的豬油塊就縮啊縮地成了小小的硬塊，其它部分都成了透明的油脂。把煉好的豬油倒到盆兒里，剩下的(一定要把油瀝干)就是金黃色的油渣兒。放在盤里稍撒上些鹽，就可以端到桌子上。用肥肉也能煉出油來。將干鍋做于火上，下入肥肉片中火將肉中的豬油全部煎出。倒出多余的豬油后下入蔥姜炒香。

引起油炸機沸鍋現象的原因2018/09/17

山東佳特機械科技有限公司十年專業(yè)專注油炸成套設備的研發(fā)定制，連續(xù)八年無客戶投訴事件的發(fā)生，公司創(chuàng)始人潘良先生在創(chuàng)立之初就確立公司的使命：持續(xù)創(chuàng)新成就美好品質生活。公司的價值觀：為客戶創(chuàng)造多維價值。引起油炸機沸鍋現象的原因主要是因為油炸機的油水分離技術不過關導致的，導致水區(qū)溫度持續(xù)升高達到沸點，上層的炸油沸騰溢出甚至燙傷工人。佳特油炸機水區(qū)控溫不超過25度，連續(xù)油炸48小時不間斷也不會超過25度。

油炸機上采用溫控儀的原因2018/09/05

油炸機大家都比較熟悉，它是我們用來油炸食品的一種機械設備。根據不同的加熱方式油炸機可以分為不同的種類，但不論那種加熱方式的油炸機都需要用到一個重要的組件-溫控儀，也就是今天小編想要跟大家一起來了解的主要問題，油炸機采用溫控儀的原因是因為什么呢，請跟隨小編一起來了解一下吧：不論是電加熱油炸機還是燃氣油炸機或是燃煤油炸機等等，油炸機上的溫控儀采用的都是智能型四維溫控系統(tǒng)，溫控系統(tǒng)中的溫控儀有效控制油炸機的加熱情況，可以說是控制油炸機溫度的一個智能型大腦。電加熱油炸機溫控系統(tǒng)中的溫控儀控制電熱管的通斷